Vaikų maisto alergija - gana dažnas reiškinys, ypač dideliuose miestuose. Apie 10% kūdikių organizmų yra nesuderinami su tam tikrais produktais, o tarp šių maisto produktų yra pieno, vištienos kiaušinių ir riešutų. Mažam žmogui ir jo šeimai tai yra tikras testas, nes jūs turite kruopščiai stebėti dietą ir kaip tai padaryti ne namie, pavyzdžiui, darželyje?

Viskas išspręsta, o vaikas jokiu būdu neturėtų likti namuose. Dažnai atsitinka taip, kad alergijos, kurios vaikystėje pasibjaurėdavo, praeina laiku. Ir vaikas tikrai turėtų eiti į darželį, nes pasaulis neapsiriboja maistu, o bendravimas su bendraamžiais yra nepakeičiamas.

Sargus tėvas bus nustebintas pasirinkus sodą: viešą ar privatų? Šis klausimas yra pagrįstas, nes pirmiausia turėtų būti tinkamai maitintis ir sveikatos problemų trūkumas. Savivaldybės organizacijos visada turi ilgas eilių, tačiau prieš pradedant eiti į darželį, visi vaikai yra medicininio patikrinimo, suskirstyti į sveikatos grupes, o gydytojai atsižvelgia į esamas problemas. Čia svarbu laiku pranešti, kad vaikas yra alergiškas. Tai nebus priežastis atsisakyti vietos, tačiau būtina pateikti tokią svarbią informaciją.

Privatus darželis turi savo įstatymus ir taisykles. Žinoma, jose yra mažiau vaikų, tačiau dažnai nėra slaugytojų, arba darbuotojo kvalifikacija kelia rimtų abejonių. Bet jie atidžiau stebės vaiku ir nepamirš, kad jis yra alergiškas. Privačios darželiai vertina savo reputaciją. Viešajame vaikų darželyje gali pamiršti ugdytojas, o mažas alerginis asmuo rizikuoja patekti į pavojingą situaciją, tačiau visada yra gydytojų, kurie gali padėti. Kiekviena institucija turi savo privalumus ir trūkumus, o galutinis sprendimas priklauso tėvams.

Taigi, jei pasirinkimas buvo valstybiniame darželyje, tada veiksmo algoritmas yra paprastas: jums reikia pateikti sveikatos pažymėjimą su draudžiamų maisto produktų sąrašu ir bendrai susitarti dėl problemos sprendimo. Mažai tikėtina, kad atskirai maitintis alergiškas vaikas atsitiks. Paprastai tokiuose soduose yra daug vaikų, todėl fiziškai neįmanoma atsižvelgti į visus norus. Bet yra išeitis! Pvz., Jei yra mažiausiai 9-10 tokių vaikų, galima pateikti kolektyvinę pareiškimą, o tada vaikams bus rengiama speciali dieta. Jei sode nėra alergijos, draudžiamų produktų sąrašą galite perduoti globėjams, slaugytojams ir slaugytojams. Jei vadovybė sutinka, galite paversti namie maistą vaikui.

Yra ir kitas būdas, tačiau mažiausiai tikėtina: įsiregistruoti įstaigoje vaikams, turintiems maisto alergijas. Net savivaldybių darželiuose gali būti sunku įsikurti, o specializuotajai eilėje negalima laukti.

Privačiose darželiuose nėra taip sudėtinga, kaip sakoma, kiekvienas už jūsų pinigus užgaidas. Už mokestį vaikas gali vaikščioti individualia mityba, o vadovybė atidžiai stebės tai.

Tačiau, nepaisant visų akivaizdžiai išspręstų akimirkų, negalima prarasti budrumo! Taip atsitinka, kad globėjai mažai neapsiriboja ir vaikas valgo draudžiamą produktą. Tai yra labai sudėtinga situacija visiems: jūs negalite pristatyti savo vaistų į vaikų darželį, tėvai gali būti toli, o kai kuriais atvejais alerginė reakcija gali turėti uždelstą poveikį. Žinoma, jūs turite iš anksto pabandyti apsaugoti vaiką ir apibūdinti pirmuosius sodo darbuotojo ženklus, kad jie skubiai paskambintų į slaugę už pagalbą.

Ir, žinoma, daug atsakomybės tenka labai mažai. Būtina tvirtai paaiškinti jam, kad jis negali valgyti jokio maisto, bet toks ir toks yra įmanomas. Kad vaikas nejaučia juodos avies dėl to, kad jis valgo kitaip, dažnai galite jį gydyti namuose su savo mėgstamais patiekalais. Labai svarbu labai švelniai ir taktiškai priminti, kad ne visiems produktams jis tinka.

Paskutinis svarbus dalykas yra kitų vaikų požiūris. Pagal savo pobūdį vaikai yra smalsūs, o jų vyresniųjų žodžiai turi valdžią. Todėl būtų malonu pasimokyti, kalbėtis ar susitikti, pakviesti tėvus ir vaikų darželių slaugytojus. Jūs neturėtumėte dėmesio skirti alergijoms grupėje, tačiau pateikti bendrą informaciją apie tai, kas yra alergija, kaip ji pasireiškia ir kas ja gali kelti grėsmę. Praėjus tam tikram laikui, mokiniai nustos atkreipti dėmesį ir atskirai vartos savo draugę kaip dovaną.

Alergijos vaikas yra toks pat normalus, kaip ir visiems kitiems. Visos problemos yra išspręstos, todėl neleiskite jam bendrauti ir tobulėti bei užrakinti namuose. Svarbiausia yra būti budriai ir neleisti alergijos pažangai, nes maisto alergijos žiedadulkėms, naminių dulkių, gyvūnų gali atsirasti. Tačiau yra ir gerų naujienų: su amžiumi vaikams susidaro alergenų tolerancija, todėl speciali dieta gali būti nereikalinga.

Vaikų nuo alergijos ir darželis

Maisto alergijos kenčia iki 10% vaikų. Tai yra pasaulinė statistika. Pirmiausia dirginančių sudedamųjų dalių reitingas - karvės pieno baltymai, kiaušiniai, žemės riešutai. Iš esmės, vaikų alergijos problema yra svarbi dideliuose miestuose su prasta ekologija. Alergiškiems vaikams reikia specialios dietos, tačiau paprastai vaikų darželiai stengiasi maitinti vaikus tuo, ką jie turi, nepaisydami gydytojo nurodymų, arba nenorite, kad tokie vaikai būtų išimami į sienas. Vaikų individualaus meniu parengimo praktika, kaip numatyta norminiuose aktuose, yra vienoda ir nesistema. Kaip apsaugoti teisėtą vaikų teisę į sveiką mitybą?

Statistika

Iki 2021 m., Atsižvelgiant į gydytojų prognozes, beveik 100% vaikų megalopolyje bus alergiški. Alergija vis dar yra paslaptis mokslininkams ir gydytojams. Iki 2015 m. Pusė rusų kenčia nuo tam tikros alergijos formos, teigia specialistai iš Federalinės medicinos ir biologijos agentūros Rusijos imunologijos instituto prieš dvejus metus. Nors apie dešimt metų alergija buvo žinoma tik ketvirtadaliui šalies gyventojų.

Tarp alerginių ligų įvairovės gydytojai ypatingą dėmesį skiria maisto alergijoms, nes tai yra vienas iš ankstyviausių ir dažniausiai pasireiškiančių šios ligos simptomų. Maisto alergijos kenčia iki 10% pasaulio vaikų. Be to, ši problema yra svarbiausia pirmųjų gyvenimo metų vaikams. Tarp mažų vaikų maisto alergijos diagnozuojamos 2-3%. Pirmasis alergenas ir dažniausia maisto alergijos vystymosi priežastis pirmųjų gyvenimo metų vaikams yra karvės pieno baltymai. Nors yra žinoma, kad iki 85% vaikų toleruoja karvių pieno baltymus iki trejų metų. Tačiau nepaisant to, alergija maistui išlieka viena iš svarbiausių pediatrijos problemų, nes ji dažnai sukelia padidėjusį jautrumą kitiems alergenams: žiedadulkėms, buitinėms medžiagoms (dulkėms, skalbimo milteliams) ir epidermiui (katėms, šunims, nuleidžiamoms plunksnoms).

Alergijos įstatymas, vaikų darželiai - prieš

Tiems vaikams, kurie trisdešimt metų nepakilo tolerancijos maisto alergenams, reikia specialios dietos. Namuose tokia mityba nėra problema, bet ką daryti su vaikų darželiu, kur vaikas praleidžia didelę dienos dalį?

Jei alergija yra stipriai išreikšta, tokiems vaikams dideliuose miestuose yra specializuotos ikimokyklinės ugdymo įstaigos (DOW) ir (arba) specializuotos grupės, įprastos DOW.

Susisiekite su savo vietiniu švietimo skyriumi galite sužinoti apie tokių įstaigų egzistavimą savo mieste. Norėdami patekti į tokį sodą, reikia patvirtinti alergologo pažymėjimą, patvirtinantį, kad vaikui yra maisto alergijos. Gydytojas nurodo komisiją dėl ikimokyklinio ugdymo įdarbinimo jūsų vietovėje. Dėl medicininės problemos nustatykite specializuotą ikimokyklinę. Tokie komisiniai paprastai yra įsteigti kiekviename miesto rajone pagal administracijos švietimo komiteto teritorinius skyrius. Jei esate priimtas į tokią ikimokyklinę mokyklą, manau, kad visi su mityba susiję klausimai buvo pašalinti.

Ką daryti, jei jūsų mieste nenustatytas specializuotas darželis ar dėl kokių nors priežasčių negalėjote ten patekti? Pagal įstatymą, ir įprastas darželis privalo suteikti vaikui alerginį meniu pagal jo sveikatos būklę.

Taigi, vadovaujantis "Priešmokyklinio ugdymo įstaigos pavyzdinio nuostato" (patvirtinta 2008 m. Rugsėjo 12 d. Nutarimu Nr. 666) 24 dalyje, maitinimas ikimokyklinio ugdymo įstaigoje priskiriamas ikimokyklinio ugdymo įstaigai. Tinkamos mitybos organizavimas yra neatskiriamai susijęs su viena svarbiausių ikimokyklinių įstaigų užduočių - vaikų sveikatos apsaugos ir skatinimo (Rusijos Federacijos įstatymo "Dėl švietimo" 18 straipsnis). Mokymo institucija yra atsakinga už mokinių gyvenimą ir sveikatą švietimo proceso metu (Rusijos Federacijos įstatymo "Dėl švietimo" 32 straipsnis).

Vaikų sveikatos apsaugos ir maisto organizavimo užduočių dalis ikimokyklinio ugdymo įstaigoms privalo vadovautis bent privalomomis sanitarinėmis normomis ir taisyklėmis. Ir jose (SanPiN 2.4.1.3049-13 "Sanitarijos-epidemiologiniai reikalavimai, taikomi prietaikai, priežiūrai ir veiklai organizuoti ikimokyklinėse organizacijose") teigiama, kad: pirma, vaikų mityba turi atitikti jų fiziologinius poreikius, susijusius su būtinomis maistinėmis medžiagomis ir energija ( 15.1), antra, rengiant meniu reikėtų atsižvelgti į vaikų sveikatą.

Iš šių normų analizės matyti, kad atskiro maisto paruošimo vaikams, kuriems to reikia dėl medicininių priežasčių, atsako ikimokyklinė įstaiga. Panaši padėtis atsispindi metodinėse rekomendacijose "Vaikų mitybos organizavimas vaikų darželiuose" (patvirtinta TSRS Sveikatos apsaugos ministerijos 1987 m. Kovo 13 d.), Gaires "Maitinimas ikimokyklinėse švietimo įstaigose" (patvirtinta Maskvos švietimo departamento 2007 m. Spalio 5 d.).

Norėdami atsisakyti priimti vaiką, kenčiančią nuo alergijos, prieglobsčio įstaiga neturi teisės, pateikdamas pažymėjimą apie galimybę lankyti darželį iš gydytojo. Be to, švietimo įstaiga neturi teisės perduoti tėvams atsakomybės už vaiko maitinimą ikimokyklinėje įstaigoje.

Praktiškai vaikų darželių administravimas visais atžvilgiais stengiasi apeiti įstatymo reikalavimus, nes produktai yra importuojami centralizuotai, ir yra gana sudėtinga sudaryti atskirą vaikui skirtą meniu. Tačiau patys tvirtesni tėvai siekia įgyvendinti savo vaikų teisę į sveiką mitybą.

Veiksmų algoritmas

Taigi, jūsų vaikas kenčia nuo maisto alergijos, ir jums reikia atskiro meniu. Ką daryti?

  1. Visi vaikai prieš įleidžiant į vaikų darželį klinikoje priima medicinos komisiją ir gauna medicinos pažymą, nurodančią, kad vaikas yra lėtinių ligų, įskaitant maisto alergijas. Alerginiam vaikui išduodamas pažymėjimas, norint jį pateikti į vaikų darželį, nurodant visą produktų sąrašą, kuris turėtų būti pašalintas iš jo dietos.
  1. Gavusi sertifikatą su diagnozu ir produktų sąrašu, kreipkitės į vaikų darželio vadovę, informuokite jį apie diagnozę ir draudžiamus maisto produktus ir kartu priimsite sprendimą dėl vaiko dietos.
  1. Pasikalbėję su vadybininku, taip pat būtina įspėti apie atskirą vaiką, net globėją ir medicinos darbuotoją.

Tačiau ši schema atrodo ideali ir dažnai neįgyvendinama. Iš tiesų jūsų vaiko teisėms į sveiką mitybą turės kovoti.

Kitą dieną kreipėsi į mane viena motina iš Volokolamsko rajono Maskvos krašto, kurio 2,5 metų dukra buvo alergiška pienui ir jautienai. Nuo vasario mėnesio mergaitė lanko darželį MDOU Nr. 14 (Volokolamskio raj., Kašiino kaimas, 42 Lenino g.). Mama elgėsi griežtai pagal algoritmą: ji parašė pareiškimą, skirtą vaikų darželio vadovui, kad vaikui reikia specialios dietos, prie paraiškos pridedami bandymų rezultatai ir alergologo pažymėjimas, leidžiantis apsilankyti vaikų darželyje ir įpareigojimas pašalinti maistą iš vaiko dietos.

Reaguodama į tai, motina per tą patį dieną kreipėsi į pediatro gydytoją, siekdama daryti išvadą, kad vaikas buvo darželyje. Be to, motina buvo sąmoningai informuota, kad niekas nesiruošia paruošti savo vaiko atskirai, o be pediatro pažyma, mergaitė nebus grąžinta į darželį.

Jei darželio administracija atsisako susitikti su jumis, tu turi veikti taip:

  1. Kreipkitės į DOW vadovybę raštišku prašymu organizuoti ir pristatyti specialų maistą alerginiam vaikui arba pagrįstai raštu atsisakyti tokios nuostatos. Paruoškite dvi laiško egzempliorius: vieną kopiją nuneškite į DOE vadovą, antruoju egzemplioriu pažymėkite pristatymą. Šis laiškas su ženklu parodys, kad DOW vadovybė buvo informuota apie jūsų reikalavimus.
  1. Jei DOW vadovybė atsisako priimti jūsų laišką, atsiųskite jį registruotu laišku su pranešimu ir priedų sąrašu. Grąžintas pranešimas ir investicijų inventorizacija taip pat bus įrodymas, kad pristatytas atitinkamas laiškas DOW vadovui.
  1. Gavęs raštišką atsisakymą arba pasibaigus tokio atsisakymo suteikimo terminui - kreipkitės (taip pat ir raštu) skundą dėl DOE vadovybės veiksmų / neveikimo aukštesnei organizacijai, būtent, atitinkamai Švietimo departamento tarnybai. Kartu galite kreiptis ir į Rusijos Federacijos steigimo subjekto vaikų ombudsmeną.
  1. Išsiunčiamose raidėse aiškiai ir įtikinamai nurodykite savo reikalavimus: remkitės pirmiau minėtais teisės aktais. Pridėkite patvirtinamųjų dokumentų kopijas.

Moterų internetiniai forumai užpildyti istorijomis apie tai, kada motinos reikalavo savo vaikams skirto meniu, arba tiesiog paprašė pedagogų, pavyzdžiui, nevalgyti savo vaikų su pienu. Istorijų analizė rodo, kad po "trumpojo karo" ir skundų švietimo skyriui vaikams vis dar buvo "atskiras stalas" vaikų darželiuose.

Nepamirškite, kad vaikui, kuris yra alergiškas karvės baltymui, neturėtumėte vakcinuoti (vakcinose yra baltymų). Tai gali būti papildoma problema. Pvz., Pagal vieną iš mamų, kurios kreipėsi į mane, jei vaikas nėra skiepijamas nuo poliomielito, jis turės "pašalinti" iš darželio 2 mėnesius. Teoriškai vaikų darželis tam tikrą laikotarpį turėtų sudaryti atskirą tokiems vaikams skirtą grupę, tačiau praktiškai tai daroma ne.

Ką pašarų mūsų vaikai

Prieš keletą metų Maskvos darželiai pradėjo verstis vadinamąja "mityba skrydžio metu". Nuo 2013 m. Sausio 1 d. Ši praktika turėjo būti įgyvendinta daugumoje Maskvos darželių. Pasak valdžios institucijų, toks maistas užtikrins geresnę indų kokybės kontrolę ir sumažins salmoneliozės ir žarnyno infekcijų atvejų skaičių.

Tačiau tėvai nematė jokio pranašumo "maitinimui laive" ir, paprastomis žodžiais, šildomuose pusgamduose, sausiems racionams, reikalaujantiems praskiesti karštu vandeniu, jie nematė gėrimų iš sausų mišinių. Mitybos skandalai mokyklose ir vaikų darželiuose Maskvoje tęsiasi nuo 2012 m. Pradžios, kai sostinės valdžia pakeitė meniu ir kepimo taisykles. Remiantis naujomis taisyklėmis, kaip pažymi tėvai, dauguma patiekalų yra pagaminti iš kombainų ir turi "ilgesnį laikymo laikotarpį", o virėjai yra priversti paruošti maistą iš jų.

Visų pirma alergijos vaikai patyrė naujoves. Viena iš tėvų susitikimo motinų parodė savo vaiko nuotraukas, kurios anksčiau anksčiau nebuvo kenčia nuo alergijos, tačiau po to, kai 2012 m. Sausio mėn. Pabaigoje buvo įvestos naujos dietos, vaikas "apibarstomas" alergijomis. "Kai jis nustojo eiti į darželį, alergija išnyko, bet po grįžimo alergija pasirodė. Iš viso 16 žmonių grupėje buvo apibarstyti 14 vaikų, "RIA cituoja motiną.

Tačiau "Rospotrebnadzor" kategoriškai atmetė tėvų skundus dėl vaikų alergijos. Stebėtojai sakė, kad Generalinė prokuratūra paskyrė čekį, o tai parodė dviem šimtui vaikų įstaigų, kad nėra alerginių pasireiškimų iš vaikų darželiuose esančio maisto. Alergija buvo aptiktos tik tiems vaikams, kurie atvyko su ja su darželiu.

Nepasitenkinti tėvai organizavo protestai ir išsiuntė atvirą laišką Maskvos merą Sergejui Sobyaninui, skundžiantį, kad trūksta tinkamų vaikų vaikų maitinimo. "Facebook" buvo sukurta grupė "be abejingų tėvų", "kurios tikslas buvo panaikinti viską, kas ne natūrali ir dirbtinė, vaikų menu, kuri pradėjo savo gyvenimą 2012 m. Sausio 1 d." Grupė iki šiol visuomenės vardu inicijuoja įvairius mitybos patikrinimus vaikų darželiuose.

Po daugelio skundų Maskvos švietimo departamentas pažadėjo atsisakyti trečiojo patiekalo įtvirtinimo, keisti pusgaminius su virtais patiekalais, valdyti daugiau mėsos, keisti melange su mitybiniais kiaušiniais ir sumažinti bendrą mėsos dešrų kiekį maiste. Tačiau tėvams vis dar kyla daug klausimų apie maisto kokybę ikimokyklinėse įstaigose.

Atsižvelgiant į metinį augimą vaikams, turintiems skirtingą alergijos apraišką (o PSO prognozuoja, kad XXI amžius yra alergijos amžius), švietimo įstaigų pozicija dėl alergiškų vaikų meniu koregavimo yra gana keista. Dabar tai yra tik mažai vaikų dalis. Tačiau per kelerius metus ji gali tapti masė. Tuo pačiu metu mūsų švietimo įstaigose sudėtinga "energetinė sistema" bus visiškai nepasiruošusi. Vaikų sveikata gali sumažėti, ir tai yra tinkamas nusikalstamas straipsnis ir netgi nacionalinės masto grėsmė.

Maistas alerginiams vaikams įprastame darželyje

Klausimas: patarti kaip būti! Miestuose nėra specializuotų vaikų darželių, vaikas yra alergiškas pieno produktams. Tai patvirtina laboratoriniai tyrimai. Mama supranta, kad su vaiku gali atsitikti kažkas nepataisomo, kad niekas jam nieko neturėtų paruošti ir nieko paruošti, bet primygtinai reikalauja, kad vaikas lankytų darželį. Kaip apsaugoti save ir darbuotojus nuo galimo problemos, nes iš namų namuose pagaminto maisto neturime teisės maitinti vaiku, mes neturime valgyti atskirai, todėl jis išliks alkanas.

Kaip sutartyje su tėvais nurodyti tėvų atsakomybę, kad jie turėtų žinoti, kas gali atsitikti su savo vaiku, ir visą atsakomybę, kurią tėvai skiria darželio personalui, kad tai nesibaigtų teismo procesais.

Taip pat, kaip aš galiu atsisakyti priimti tokį vaiką į darželį, net jei gydytojai rašo, kad vaikas gali lankyti darželį?

Sergejus Bulatnikovas, advokatas atsakė:

Pagal "Parengtos nuostatos dl ikimokyklinio ugdymo įstaigos" 24 punktą (patvirtinta 2008 m. Rugsėjo 12 d. Rusijos Federacijos dekretu Nr. 666), maitinimas ikimokyklinio ugdymo įstaigoje priskirtas ikimokyklinei ugdymo įstaigai.

Tinkamos mitybos organizavimas yra neatskiriamai susijęs su viena svarbiausių ikimokyklinių įstaigų užduočių - vaikų sveikatos apsaugos ir skatinimo (Rusijos Federacijos įstatymo "Dėl švietimo" 18 straipsnis). Mokymo institucija yra atsakinga už mokinių gyvenimą ir sveikatą švietimo proceso metu (Rusijos Federacijos įstatymo "Dėl švietimo" 32 straipsnis).

Vaikų sveikatos apsaugos ir maisto organizavimo užduočių dalis ikimokyklinio ugdymo įstaigoms privalo vadovautis bent privalomomis sanitarinėmis normomis ir taisyklėmis.

Ir juose (SanPiN 2.4.1.3049-13 "Sveikatos ir epidemiologiniai reikalavimai įrenginiui, turinio ir veiklos organizavimo veiklai ikimokyklinėse organizacijose") nurodyta, kad:

  • pirma, vaikų mityba turi atitikti savo fiziologinius pagrindinių maistinių medžiagų ir energijos poreikius (15.1 punktas),
  • antra, rengiant meniu reikėtų atsižvelgti į vaikų sveikatos būklę.

Iš šių normų analizės matyti, kad atskiro maisto paruošimo vaikams, kuriems to reikia dėl medicininių priežasčių, atsako ikimokyklinė įstaiga. Panaši padėtis atsispindi metodinėse rekomendacijose "Vaikų mitybos organizavimas vaikų darželiuose" (patvirtinta TSRS Sveikatos apsaugos ministerijos 1987 m. Kovo 13 d.), Gaires "Maitinimas ikimokyklinėse švietimo įstaigose" (patvirtinta Maskvos švietimo departamento 2007 m. Spalio 5 d.).

Jei atsisakoma priimti vaiką, kuris kenčia nuo alergijos, jei yra pažymėjimo apie galimybę lankyti darželį iš gydytojo, ikimokyklinio ugdymo įstaiga neturi teisės. Kalbant apie susitarimą su tėvais dėl švietimo paslaugų teikimo, visos tokio susitarimo sąlygos, perduodamos tėvams atsakomybę už vaiko mitybą ikimokyklinėje įstaigoje ir vaiko sveikatą, atitinkančią šią mitybą, bus negaliojančios, nes tai prieštarautų teisės aktams.

Vaikų darželis ir alergijos.

Komentarai

mes turime vaikų sąrašą ir sakome, kurie produktai negali būti naudojami konkrečiam vaikui. jei morkų, svogūnų pavyzdžiu (turime tokių vaikų), tada jie nevalgo pirmojo! mes tiesiog neduoda produktų, kuriuos vaikai negali, bet deja, jie nieko nekeičiami. Jei esate alergiškas grikiai, tada antrasis jūs nevalgysite, pieno, tada vaikas nebus maitinamas grūdais, obuoliais ir kiaušiniais, ir viskuo, kas yra pieno

Kreipkitės į mūsų sodo galą, kur einame, ji sakė, kad esame vieninteliai tokia alergija! Ir tai, kad viskas yra susijusi su pienu, kotletais, blyneliais, grūdais, troškintais, dešrais. ir tt Aš nesuprantu, ką daryti, sakė ji, kad ji neprisiims atsakomybės už save. kas atsitiks, jie kaltins. Aš nežinau, ką daryti. Komercinės dar arčiau sode: (((o šiandien mano pediatras sakė, kad ten yra ne kažkas baisaus, aš ne vienintelis aš šokas.. galva aplink:.. ((((

Čia aš esu apie tą patį, jei svogūnų netoleravimas, sriuba be svogūnų nebus paruošti vaiko. Tiesiog išskirkite viską, kas nėra iš meniu.

būtina tiesiogiai derėtis su globėjais, pvz., prašau, kad vaikui nepatektų citrusinių vaisių, duonos (mums tai yra alergija). Jei globėjai yra tinkami, viskas bus gerai.

Atskirai paruošti vaiką nebus.

mes esame alergiški, tačiau kol kas nėra jokių alergijų produktams.

Aš išspręskiu problemą taip: pirma, pateikite gydytojo pažymą ir pabandykite gauti sodą, kad galėtumėte pašerti.

Jei problema neišspręsta - maitinti vaiku namuose su pusryčiais ir tikrai paprašykite globėjų nepateikti draudžiamų maisto produktų. Gal netgi tai tam tikru būdu skatina materialiai, kad nebūtų pamiršta.

Pateikite gydytojo pažymą su diagnoze ir dietos rekomendacijomis, todėl ją reikės pakoreguoti kaip gana. Viskas, ko negalima pakeisti (pavyzdžiui, ryu patiekiama vandens košė, vietoj citrusinių obuolių ar kriaušių).
Jūs esate ne vienintelis alerginis asmuo d / s.

turi?))))) būti išsiųstas į sode Allegics, tai yra viskas. Tik jis yra vienišas visame mieste, o jūs neįeisite.

Kur parašyta? Rašiau į departamentą raštu, net menedžeris palaikė mane, atsakymas iš serijos: pagal proceso korteles, tą pačią košę jau pagaminama su pienu, ir aš negeriu porcijos ant vandens. Jei maisto fabrikas juos (pagal patvirtintą meniu) išsiuntė apelsinai, tada kur rūpininkauosi obuolių?

Jei matau pusryčiams dribsnių su pienu meniu, tiesiog pamaitinti vaikų pusryčius namuose, ir į sodą, vedantį iki 8-40 / 9-00, jei arbata su pienu, tada pareikšti savo arbata (vienintelis dalykas, kuris buvo leista pareikšti savo arbatos ir pusryčiai sūris). Jei pietūs mums nevalgomi, pasiimkite jį prieš pietus. Aš turiu visą ranką ir aš jau žinau, ar palikti vaiką miegoti ar ne. Beje, meniu nurodomi tik vaisiai, kurie yra specialiai išsiųsti per dieną. Laimei, apelsinai ir kiviai yra labai reti.

Gera popietė Skaityk, gal pagalbos.

bus alkanas.

Kaip sutartyje su tėvais nurodyti tėvų atsakomybę, kad jie turėtų žinoti, kas gali atsitikti su savo vaiku, ir visą atsakomybę, kurią tėvai skiria darželio personalui, kad tai nesibaigtų teismo procesais.

Taip pat, kaip aš galiu atsisakyti priimti tokį vaiką į darželį, net jei gydytojai rašo, kad vaikas gali lankyti darželį?

Sergejus Bulatnikovas, advokatas atsakė:

Pagal "Parengtos nuostatos dl ikimokyklinio ugdymo įstaigos" 24 punktą (patvirtinta 2008 m. Rugsėjo 12 d. Rusijos Federacijos dekretu Nr. 666), maitinimas ikimokyklinio ugdymo įstaigoje priskirtas ikimokyklinei ugdymo įstaigai.

Tinkamos mitybos organizavimas yra neatskiriamai susijęs su viena svarbiausių ikimokyklinių įstaigų užduočių - vaikų sveikatos apsaugos ir skatinimo (Rusijos Federacijos įstatymo "Dėl švietimo" 18 straipsnis). Mokymo institucija yra atsakinga už mokinių gyvenimą ir sveikatą švietimo proceso metu (Rusijos Federacijos įstatymo "Dėl švietimo" 32 straipsnis).

Vaikų sveikatos apsaugos ir maisto organizavimo užduočių dalis ikimokyklinio ugdymo įstaigoms privalo vadovautis bent privalomomis sanitarinėmis normomis ir taisyklėmis.

Ir juose (SanPiN 2.4.1.3049-13 "Sveikatos ir epidemiologiniai reikalavimai įrenginiui, turinio ir veiklos organizavimo veiklai ikimokyklinėse organizacijose") nurodyta, kad:

  • pirma, vaikų mityba turi atitikti savo fiziologinius pagrindinių maistinių medžiagų ir energijos poreikius (15.1 punktas),
  • antra, rengiant meniu reikėtų atsižvelgti į vaikų sveikatos būklę.

Iš šių normų analizės matyti, kad atskiro maisto paruošimo vaikams, kuriems to reikia dėl medicininių priežasčių, atsako ikimokyklinė įstaiga. Panaši padėtis atsispindi metodinėse rekomendacijose "Vaikų mitybos organizavimas vaikų darželiuose" (patvirtinta TSRS Sveikatos apsaugos ministerijos 1987 m. Kovo 13 d.), Gaires "Maitinimas ikimokyklinėse švietimo įstaigose" (patvirtinta Maskvos švietimo departamento 2007 m. Spalio 5 d.).

Jei atsisakoma priimti vaiką, kuris kenčia nuo alergijos, jei yra pažymėjimo apie galimybę lankyti darželį iš gydytojo, ikimokyklinio ugdymo įstaiga neturi teisės. Kalbant apie susitarimą su tėvais dėl švietimo paslaugų teikimo, visos tokio susitarimo sąlygos, perduodamos tėvams atsakomybę už vaiko mitybą ikimokyklinėje įstaigoje ir vaiko sveikatą, atitinkančią šią mitybą, bus negaliojančios, nes tai prieštarautų teisės aktams.

Maisto alerginis vaikas darželyje

Daugelis tėvų susiduria su maisto organizavimo problema, susijusi su alerginiu vaiku darželyje. Dideliuose miestuose, pvz., Sankt Peterburge ir Maskvoje, yra specializuotų ikimokyklinių ugdymo įstaigų (DOW) ir (arba) specializuotų grupių, įprastų DOW, kurios priima tokius vaikus. Tokio ikimokyklinio ugdymo paslaugos yra speciali dieta moksleiviams.

Galite sužinoti apie tokių ikimokyklinių švietimo įstaigų egzistavimą savo mieste, susisiekdami su atitinkamu švietimo departamentu (straipsnio pabaigoje pateikiamas vaikų darželių sąrašas Sankt Peterburge ir Maskvoje). Norėdami patekti į šį vaikų darželį, reikalingas alergologo pažymėjimas, patvirtinantis, kad vaikui yra maisto alergijos. Gydytojas nurodo komisiją dėl ikimokyklinio ugdymo įdarbinimo jūsų vietovėje. Dėl medicininės problemos nustatykite specializuotą ikimokyklinę. Tokie komisiniai paprastai yra įsteigti kiekviename miesto rajone pagal administracijos švietimo komiteto teritorinius skyrius. Jei jums buvo priimta tokia ikimokyklinio ugdymo įstaiga, manau, kad visi klausimai apie mitybą buvo pašalinti. Jei jūsų mieste nėra specializuotos ikimokyklės ar nėra vietų, tai nesvarbu, o alerginis vaikas gali eiti į įprastą ikimokyklinę įstaigą, neturinčią jokios žalos sveikatai.

Visi vaikai prieš įleidžiant į ikimokyklinę įstaigą lanko klinikoje medicinos komisiją ir gauna medicinos pažymą, nurodančią, kad vaikas serga lėtinėmis ligomis, įskaitant maisto alergijas. Alerginiam vaikui išduodamas pažymėjimas, norint jį pateikti į vaikų darželį, nurodant visą produktų sąrašą, kuris turėtų būti pašalintas iš jo dietos. Gavusi sertifikatą su diagnozėmis ir produktų sąrašu, susisiekite su DOW vadovu, informuokite ją apie diagnozę ir draudžiamus maisto produktus ir kartu priimsite sprendimą dėl vaiko dietos. Po pokalbio su vadybininku taip pat turite perspėti kitą globėją ir medicinos darbuotoją.

Nėra jokių aiškių maisto alerginio vaiko organizavimo ikimokyklinio ugdymo įstaigose taisyklių, kurios yra nustatytos bet kuriame norminiame akte. Taigi, kiekvienoje ikimokyklinio ugdymo įstaigoje šis klausimas yra išspręstas atskirai. Tačiau bet kuriuo atveju DOW vadovybė privalo (pageidautina kartu su tėvais) apsvarstyti, kaip padėti vaikui. Tam reikės:

- informacijos apie kiekvieno vaiko būklę rinkimas, konkrečios patologijos apibrėžimas;
- hipoalerginės mitybos vystymasis;
- atskirų meniu kūrimas.

Gali būti skirtingų versijų dėl maisto alergijos vaikui tarp tėvų ir ikimokyklinio atskirų dietų, stalo gaires, pietūs tik sode, jų maisto organizacijos susitarimų (mažai tikėtinu atveju, nes tai pažeistų galiojančias taisykles, siekiant užtikrinti tiekimą).

Tai yra ideali įvykių eiga, jei valdymas yra sąžiningas savo darbe ir atitinka visus įstatymų nustatytus įpareigojimus. Praktikoje situacija yra gana skirtinga. Dažnai alergiškų vaikų tėvams neleidžiama teikti tokių sąlygų, atsižvelgiant į tai, kad įprastas DOW neturi galimybių ir / arba neprivalo rengti atskirai.

Tuo tarpu ikimokyklinio ugdymo įstaigų veiklą vaikų maitinimo srityje reglamentuoja Rusijos Federacijos įstatymai ir kiti norminiai aktai. Taigi sutinku. 1 valgomasis šaukštas 2012 m. Gruodžio 29 d. Federalinis įstatymas Nr. 273-ФЗ "Dėl švietimo Rusijos Federacijoje" (toliau - Rusijos Federacijos įstatymas "Dėl švietimo"), aprūpinimas maistu yra pavedamas organizacijoms, užsiimančioms švietimo veikla. Vadovaujantis 2 str. 17 Federalinio įstatymo data 1999/03/30 N 52-FZ "Dėl sanitarinių-epidemiologinių gerovės gyventojų" į valdžią organizavimo ikimokyklinio ir kitų švietimo įstaigų moksliškai būtina stebėti fiziologines normas žmogaus mitybai. Pagal sub. 4 iš Sveikatos ministerijos Rusija N 213n ordino e) p., Rusijos ministerija 11.03.2012 N 178 "Dėl rekomendacijų dėl studentų ir moksleivių švietimo įstaigų galia organizacijoje", viena iš problemų yra individualių savybių sąskaita (reikia studentams dietos, maisto alergijos ir kita). Tačiau reikėtų atkreipti dėmesį į tai, kad šie standartai yra patariamojo pobūdžio, nors šis faktas nepanaikina pareigos tinkamai maitinti alerginį vaiką.

Taigi, pagal sub. 2 p. 1. Rusijos Federacijos įstatymo "Dėl švietimo" 41 straipsnyje - studentų sveikatos apsauga apima studentų mitybos organizavimą. Vaikų sveikatos apsaugos ir maisto organizavimo užduočių dalis ikimokyklinio ugdymo įstaigoms privalo vadovautis bent privalomomis sanitarinėmis normomis ir taisyklėmis.

Pagal 15.10 punktą. Nutarimas vyriausiojo valstybinio sanitarijos gydytojas Rusijos Federacijos d gegužės 15, 2013 № 26 "Dėl patvirtinimo SanPiN 2.4.1.3049-13 sanitarinių reikalavimų dizaino, turinio ir organizavimo darbo režimo ikimokyklinio ugdymo organizacijų", teigiama, kad specializuotose ikimokyklinio ugdymo organizacijų ir grupių į Vaikams, sergantiems lėtinėmis ligomis (cukriniu diabetu, maisto alergijomis, dažnai sergančiais vaikais), maistas turėtų būti organizuojamas laikantis terapinės ir profilaktinės mitybos principų vaikams, sergantiems tinkama patologija.

Iš pirmo žvilgsnio gali pasirodyti, kad pareiga tinkamai maitinti alergišką vaiką skiriama tik specializuotoms ikimokyklinio ugdymo įstaigoms. Tačiau to paties norminio akto 15.1 punkte. ir 15.3 punkte. rodo, kad:

- pirma, vaikų mityba turi atitikti savo fiziologinius pagrindinių maistinių medžiagų ir energijos poreikius;
- antra, rengiant meniu reikėtų atsižvelgti į vaikų sveikatos būklę.

Vadinasi, jei įprastoje (nespecializuotoje) ikimokyklinio amžiaus vaikystėje yra alerginis vaikas, mokomas atitinkamas alergologo išvadas, tada ikimokyklinio ugdymo vadovas turi suteikti tokį vaiką tinkamą maistą. Priešingu atveju tai prieštarautų dabartiniams Rusijos Federacijos įstatymams ir pažeidžia vaiko ir jo tėvų teises ir teisėtus interesus.

Taigi, pagal sub. 15 p. 3. Rusijos Federacijos įstatymo "Dėl švietimo" 28 straipsnyje įtvirtinta švietimo organizacijos kompetencija nustatytoje veiklos srityje sudaro būtinų sveikatos apsaugos ir skatinimo sąlygų, maitinimo įstaigų studentų ir darbuotojų ugdymui sukūrimą.

Vaikų teisių tarptautiniuose dokumentuose pagrindinis uždavinys - užtikrinti jo sveikatą ir vystymąsi. Menas. 2 "Vaiko teisių konvencija" nurodyta: "Valstybės narės gerbia ir užtikrina visas šioje Konvencijoje numatytas teises kiekvienam jų jurisdikcijai priklausančiam vaikui be jokios diskriminacijos, neatsižvelgiant į jų sveikatos būklę. Pagal 2 straipsnio 2 str. 6 minėtoje konvencijoje teigiama, kad valstybės, šios Konvencijos Šalys, kuo labiau užtikrina vaiko išlikimą ir vystymąsi. Iš šių normų analizės matyti, kad už individualų maistą ir atskirą alergiško vaiko meniu yra atsakinga už DOW. Jei atsisakoma priimti vaiką, kuris kenčia nuo alergijos, jei yra pažyma apie galimybę lankytis vaikų darželyje iš alergologo, DOW vadovybė taip pat neturi teisės.

Dow vadovas taip pat neturi teisės perduoti tėvams atsakomybės už vaiko alergijos Dow mitybą ir vaiko sveikatos būklę, atitinkančią šią mitybą. Tokios sąlygos, kurios, pavyzdžiui, įtrauktos į švietimo paslaugų teikimo sutartį, bus negaliojančios, nes tai prieštarauja galiojantiems Rusijos Federacijos teisės aktams.

Tėvai turi klausimą, kokius veiksmus imtis, jei ikimokyklinio ugdymo įstaigų valdymas atsisako suteikti specialų maistą alergiškiems vaikams.

Veiksmų planas gali būti:

  1. Kreipkitės į DOW vadovybę raštišku prašymu organizuoti ir pristatyti specialų maistą alerginiam vaikui arba pateikti pagrįstą rašytinį atsisakymą išduoti tokią nuostatą, tarkim, 3 dienas.

Pastaba: paruoškite 2 kopijas laiško, nukopijuokite 1 kopiją į vaikų darželio galą ant antrojo egzemplioriaus, pažymėkite pristatymą ir laikykite jį. Šis laiškas su ženklu parodys, kad DOW vadovybė buvo informuota apie jūsų reikalavimus. Tuo atveju, jei DOW vadovybė atsisako priimti jūsų laišką, atsiųskite jį registruotu laišku su pranešimu ir priedo aprašu. Grąžintas pranešimas ir investicijų inventorizacija taip pat bus įrodymas, kad pristatytas atitinkamas laiškas DOW vadovui.

Gavęs raštišką atsisakymą arba pasibaigus tokio atsisakymo suteikimo terminui, kreipkitės į (taip pat raštu) skundą dėl DOE vadovybės veiksmų / neveikimo aukštesnei organizacijai, būtent, atitinkamai Švietimo departamento tarnybai. Kartu galite kreiptis ir į Rusijos Federacijos steigimo subjekto vaikų ombudsmeną.

Išsiunčiamose raidėse aiškiai ir įtikinamai nurodykite savo reikalavimus: remkitės pirmiau minėtais teisės aktais. Pridėkite patvirtinamųjų dokumentų kopijas.

Maskvos alergijos vaikų darželių sąrašas

Vaikų darželis Nr. 2278 "Brigantina", kompensacinė rūšis vaikams, turintiems alerginių ir kenčiančių vaikų
st. Morshanskaya, 2, Bldg. 2
Kontaktinis telefonas: (495) 705-00-01, (495) 561-73-74

Vaikų darželių priežiūra ir reabilitacija № 1891
st. Poklonnaya, 4
Kontaktinis telefonas: (499) 249 03 70, (499) 249-78-11
dspo1891.mskzapad.ru

Vaikų darželis Nr. 1938 skirtas vaikams su silpninančia ir dažnai kenčiančia nuo alerginės dermatozės
st. Gerasim Kurin, 4, Bldg. 2
Kontaktinis telefonas: (495) 144-44-38, 146-43-44

Vaikų darželis № 733
Strogino, g. Isakovsky, 22, Bldg. 2 (silpniems ir dažnai sergantiems vaikams, sergantiems alerginiu dermatozu)
Kontaktinis telefonas: (495) 750-85-57, (495) 942-80-43
El. Paštas: [email protected]
www.dou733.ru

Kompensuojamo tipo vaikų darželis Nr. 1237 dažnai sergantiems ir susilpnėjusiems vaikams
st. Штурвальна, 6, bldg. 1
Kontaktinis telefonas: (499) 497-01-40, (495) 491-96-10, (495) 491-50-40
El. Paštas: [email protected]
dskv1237.mskobr.ru

Vaikų darželis su kombinuoto tipo Nr. 2355 "Apple"
Piatnitskoe highway, 42, Bldg. 2
Kontaktinis telefonas: (495) 753-22-10, (495) 753-50-06, (495) 753-50-05
El. Paštas: [email protected]
http://dskv2355.mskobr.ru

Vaikų darželis kombinuotas № № 1265
st. Tvardovsky, 13, blokas 1
Kontaktinis telefonas: (495) 750-29-92
[email protected]

Vaikų darželis Nr. 1778
Zelenogradas, 11 m / rn, k.1112
Kontaktinis telefonas: (499) 710-70-11
El. Paštas: [email protected]
d1778.zouo.ru

Vaikų darželis № 2407, kombinuotas tipas, su grupėmis vaikams, turintiems alerginę dermatozę
st. Jaunuolis Leningas, 45, Bldg. 3
Kontaktinis telefonas: (499) 179-16-71, (499) 179-20-07, (499) 179-21-65
El. Paštas: [email protected]

Kompensacinio tipo vaikų darželis Nr. 2328 "Bitė"
st. Pererva, d. 52, korp. 2
Kontaktinis telefonas: (495) 349-70-06, (495) 347-88-41
El. Paštas: [email protected]
dskuv2328.mskobr.ru

Vaikų darželių kombinuoto tipo numeris 9
Karamyshevskaya nab. 18; pastatas 2
Kontaktinis telefonas: (499) 728-31-97, (499) 728-31-98
El. Paštas: [email protected]
dskv9.mskobr.ru

Vaikų darželis № 2 su prioritetiniu sanitarinės ir higienos, prevencinės ir rekreacinės veiklos bei procedūrų įgyvendinimu.
Kolpino, gamyklų prospektas, 46
Kontaktinis telefonas: (812) 481-44-61
http://www.2kpspb.caduk.ru/

Darželio numeris 6
st. Petra Smorodina 16
Kontaktinis telefonas: (812) 222-15-05, 222-15-66
El. Paštas: [email protected]
http: www.gdou6spb.narod2.ru

Vaikų darželis Nr. 10 "Bogatyr"
Leninskio prospektas, 168, 3 langelis, raidė A
Kontaktinis telefonas: (812) 375-71-29
El. Paštas: [email protected]
http://ds10.edu.vuztc.ru/index.php

Vaikų darželis Nr. 18
Kronštatas, Kronštato greitkelis, 34, bld. 2
Kontaktinis telefonas: (812) 439-57-10
El. Paštas: [email protected]
www.doy18kronshtadt.narod.ru/zdorov.html

Vaikų darželis Nr. 19 priežiūra ir reabilitacija, pirmiausia įgyvendinant sanitarinę ir higieninę, prevencinę ir rekreacinę veiklą bei procedūras
st. Fedoseenko, 37
Kontaktinis telefonas: (812) 540-78-20

Vaikų darželis Nr. 27 priežiūra ir reabilitacija su prioritetiniu sanitarijos ir higienos, prevencinės ir rekreacinės veiklos bei procedūrų įgyvendinimu
Kolpinas, g. Spalio 35 d
Kontaktinis telefonas: (812) 469-26-15

Vaikų darželis Nr. 35 su vaikų grupėmis su alerginėmis ligomis
Adresas: Sankt Peterburgas, ul. Kuznetsovskaya 42
Kontaktinis telefonas: (812) 388-39-49
El. Paštas: [email protected]
ds35.edu.vuztc.ru

Vaikų darželis № 43 alergiškiems vaikams ir bronchostmatizuotojams
Severny prospektas, 61, bldg. 3
Kontaktinis telefonas: (812) 555-59-55

Vaikų darželis Nr. 45 sujungtas tipas.
Sankt Peterburgas, pr. Stachek, 89, 2 blokas
Kontaktinis telefonas: 757-89-11
El. Paštas: [email protected]
www.kirov.spb.ru/dou/45

Vaikų darželis № 51 priežiūrą ir reabilitaciją, pirmiausia įgyvendinant sanitarinę ir higieninę, prevencinę ir rekreacinę veiklą bei procedūras
Aviakonstruktorov, 13, bldg. 2
Kontaktinis telefonas: (812) 349-63-53
E-mail: [email protected]

Vaikų darželis № 60 priežiūrą ir reabilitaciją, pirmiausia įgyvendinant sanitarinę ir higieninę, prevencinę ir rekreacinę veiklą bei procedūras
Ave Veteranai, 112, bldg. 3
Kontaktinis telefonas: (812) 759-17-17

Vaikų, turinčių alergines ligas, kompensacinio tipo vaikų darželis Nr. 63
Leninskio prospektas, d. 95, korp. 3
Kontaktinis telefonas: (812) 751-93-22

Vaikų darželis Nr. 64 priežiūrą ir reabilitaciją, pirmiausia įgyvendinant sanitarinę ir higieninę, prevencinę ir rekreacinę veiklą bei procedūras
st. Крыленко, 45 m. 2
Kontaktinis telefonas: (812) 586-25-71

Vaikų darželis № 69 "Marina"
Struktūrinis padalinys № 3
st. Stakhanovtsev d.10 Bldg. 2
Kontaktinis telefonas: (812) 444-15-46
El. Paštas: [email protected]
www.doumarina.spb.ru

Vaikų darželis №85 "Bitė" kombinuotas tipas
st. D. Bednogo, 30, blokas 3.
Kontaktinis telefonas: (812) 558-55-03
gdou85kspb.ru

Vaikų darželio numeris 100
Engels prospektas, 65, bldg. 2
Kontaktinis telefonas: (812) 293-84-62
El. Paštas: [email protected]
http://d100.shko.la/

Vaikų darželis №122 priežiūrą ir reabilitaciją, pirmiausia įgyvendinant sanitarines ir higienines, prevencines ir sveikatos priemones bei procedūras
st. Asafieva, 12, Bldg. 2
Kontaktinis telefonas: (812) 592-10-78
El. Paštas: [email protected]

Vaikų darželis № 123 su prioritetiniu sanitarijos ir higienos, prevencinių priemonių ir procedūrų įgyvendinimu vaikams, sergantiems astma ir maisto alergijomis
Измайловский pr., 5
Kontaktinis telefonas: (812) 251-00-56

Priežiūros ir reabilitacijos darželis Nr. 133, kuriame prioritetinis įgyvendinamas sanitarinių ir higienos, prevencinių ir rekreacinių priemonių ir procedūrų vaikams, sergantiems tuberkuliuotu apsinuodijimu
st. Sedova, d. 71-a.
Kontaktinis telefonas: (812) 560-33-87

Vaikų nuo alergijos ir darželis

Ar norėtumėte, kad įprastame alergiško vaiko darželyje būtų galima sukurti specialų meniu?

Labai domisi sodais Voroneže.

Ir jūs neturite alergologijos?

mes galime būti visuose soduose ir socialinėse institucijose

Aš nežinau. Sode, kurioje mes platinome, jie atsisakė "pateikti individualų meniu". Todėl jie atsisakė vietos ir eidami į privačią sode.

Tokiems vaikams mes turime atskirą sode!

Helena ir paskiepytas kūdikis? Atsiprašome, kad tema tema... nebus.

Net Mantou nenoriai daryti. Atsižvelgdamas į neseniai pasireiškusias alergines reakcijas, aš nenoriu visko tai daryti.

prašau pasakyti, kad radote darželį alergiškiems Voronežo vaikams, mums taip pat kyla problemos dėl to, kad reguliari lentelė mums netinka. Ir mūsų sodo vadybininkas sakė, kad niekas nekriti mums atskirai (((

Ne, jie to nedarė. Ir niekas nedavė mums nurodymų į tokį sodą. Remiantis alergenų tyrimų rezultatais, alergologas nieko nedarė.

Mes einame į įprastą sodą. Vienintelis dalykas, kurį turime, yra medicininės kortelės alergologo pažyma, kad nereikia duoti saldžiųjų ir citrusinių vaisių. Ir vis tiek duok.

mūsų sienoje kabo sąrašą, ką duoti, apie meniu nežinau

mano dievuntas yra labai alergiškas... ir ne visiems... ir neina į sodą - niekur nėra specialaus meniu.

Maisto alergija vaikams darželiuose

Ką jūsų vaikas darželyje gali pasiūlyti pietums? Ar vaikų darželių meniu gali patenkinti augančio organizmo poreikius? Ir jei vaikas turi maisto alergiją? Visos ikimokyklinio ugdymo įstaigos turi griežtai laikytis Sveikatos apsaugos ministerijos ir Švietimo ministerijos patvirtintų taisyklių ir nuostatų. Pagal įstatymą nukrypimas nuo šių normų darželyje neįmanomas, o tai reiškia, kad kūdikis gaus gerą mitybą.

Meniu taisyklės vaikams be alergijos

Kalorijų meniu darželyje apskaičiuojamas labai tiksliai ir atsargiai. Vaikų iki 3 metų dienos norma yra 1540 kcal, vyresni nei treji metai - 1900 kcal. Šie skaičiai yra pagrindas maistui gaminti vaikams sode. Pusryčiams dažniausiai patiekiami pieno košė, sumuštiniai su sūriu ir sviestu, arbata ar kakava. Antrieji pusryčiai, kai vaikai mėgsta valgyti vaisius ar gerti sultis. Pietų metu vaikas gaus pirmąjį patiekalą, antrasis - salotos, sultis ar kompotas. Saugus, - kefyras, kompotas su bandelėmis ar sausainiais. Vaikų darželių meniu (viešojo arba privataus) skirtumai yra nereikšmingi. Daugiausia kūdikių mityba visur yra gera. Yra net taisyklė, kad tas pats patiekalas gali pasirodyti dažniau nei po 10 dienų.

Maisto alergijos vaikams meniu

Alergija maistui yra liga, pasireiškianti padidėjusiu organizmo jautrumu maistui su alergenu, dėl kurio žmogus gali pasireikšti įvairiais pasireiškimais odos bėrimų, nazofaringo spazmų ir kt.

Jei kūdikiui yra maisto alergijos, geriau palaukti iki 4 metų ir pabandyti tuo metu nustatyti visus alergenus. Tačiau, jei jūsų vaikas nuvyko į darželį, nesijaudink. Maitinimas šiems vaikams vyksta prižiūrint įstaigos slaugytojui. Sukuriami specialūs maisto lapai, kuriuose nurodyti produktai, kurie sukelia alergiją kūdikiui ir ką juos galima pakeisti. Remiantis šiais paskyrimais, vaikams, turintiems alergiją, yra parengtas specialus meniu. Pavyzdžiui, vietoj kakavos jie duoda pieno, o ne apelsinus jie duoda obuolius. Jei darželyje nėra galimybės pakeisti produktus alergiškam vaikui, jis bus tiesiog neįtrauktas į meniu patiekalus su maisto produktais, kurie sukelia alergiją.

Bet kokiu atveju, visi darbuotojai turėtų žinoti apie jūsų ligą, kad alergenai būtų pašalinti iš kūdikio meniu. Savo ruožtu patys tėvai turėtų pasirūpinti vaikų kalorijų meniu pildymu ne ikimokyklinėse įstaigose ir pristatyti papildomus maitinimus namuose. Sunkiais atvejais rekomenduojama pusryčiai ir vakarienė vaikai praleisti į vaikų darželį ir paruošti specialius patiekalus namuose.

Vaikų nuo alergijos ir darželis

Pranešimas Touch "Tue 29, 2007 18:23

Pranešimas iš Julia-SPb »2007 m. Kovo 29 d. 18:31

Žinutė Touch "2007 m. Kovo 29 d. 19:17

Pranešimas Jitel »2007 m. Kovo 29 d. 20:20

Pranešimas iš Julia-SPb »2007 m. Kovo 29 d. 22:53

Pranešimas Zhenya P »2007 m. Kovo 29 d. 23:09

Pranešimas Ulia »2007 m. Kovo 29 d. 23:52

Pranešimas Touch "» 2007 m. Kovo 30 d. 11:54

The Post Donna "2007 m. Kovo 30 d. 12:23

Ar galima organizuoti individualų maistą vaikui, alergiškam d.sadui?

Vaikas yra alergiškas daugeliui produktų, kurie yra įtraukti į vaikų darželių meniu.

Ar galima organizuoti ir kaip jį įgyvendinti, vaikų darželio individualios mitybos.

Prieš galimus atsakymus paaiškėsiu, kad vaiko motina yra viena motina ir todėl yra vienintelė darbinė ir remianti šeima, dėl kurios negalima dirbti ir nepriimti vaiko į darželį. Apskaičiuotas auklės atlyginimas, ir ši galimybė buvo laikoma lygi motinos atlyginimo, ar dar daugiau, nes tai neleidžia samdyti auklės ir nepriima vaiko į darželį.

Jūs pateikiate pažymėjimą vaikų darželyje, kur galite pamatyti, kurie produktai turėtų būti pašalinti vaikui, tai yra, gydytojas turėtų nurodyti jūsų vaiko lentelės numerį. Ir slaugytojo darželis turėtų atkreipti dėmesį į virėjų, kad tam tikra lentelė yra parodyta vaikui ir paruošta pagal šią lentelę. Tai reiškia, kad jei vakarienėje yra užkepta džiovinti kiaušiniai, tuomet tavo vaikas turi būti tik troškinys, o jei jis yra alergiškas varškei, tada jį pakeiskite, pavyzdžiui, grikių.

Taip pat verta prisiminti, kad jei alergija nesukelia pavojaus jūsų vaiko gyvenimui, paprasčiausiai paprašykite globėjų mažinti vaiko porą, įspėti, kad alergija gali būti ir tabletėse laikoma spintelėje, nes gydytojas gali ne visada būti vietoje, tačiau alergija gali būti bet kuriame.

Klausimas apie mitybą sode turėtų būti išspręstas su savo alergologu, kad būtų gautas sertifikatas produktams, kurie yra griežtai draudžiami.

Pagal naująjį dekretą visi vaikai su negalia sveikatai yra paimti į vaikų darželį. Dėl to, darželis turi sukurti visas sąlygas. Mūsų darželyje yra tokių vaikų. Vienas vaikas yra alergiškas pienui, o kitas - citrusiniams. Tiesiog tokie vaikai buvo parengti atskirai. Mamos atnešė savo keptuves ir vaikus paruošė individualiai. Kepta be pieno, pjaustytų kiaušinių be pieno. Mes turime tik pieną tik pusryčiams, pietūs yra įprasti, todėl problemų nebuvo. Citrusai nepirko ir citrusų sultys nesuteikė

Tiesa, kartais virėjai nenorėjo gaminti atskirai, turėjome įtraukti vadybininką, tačiau problema išspręsta.

Yra įmanoma. Ir tai yra būtina.

Jei vaikui buvo išduotas liudijimas, kad jis gali lankytis sode, tai šios institucijos administracija neturi teisės atsisakyti priimti.

Kita vertus, jie privalo suteikti vaikui gera mityba. Privalomas!

Jei tai yra alergija tiems patiems pieno produktams, kaip aptarta aukščiau pateiktose pastabose, tada vaikas turi būti alkanas ir tai yra pažeidimas.

Todėl vaiko darželis privalo organizuoti stalą.

Be to, jei meniu yra parengtas ir įtrauktas į atitinkamus dokumentus, su tikrinimo organizacijomis nebus jokių problemų.

Kalbant apie tai, kad visi vaikai yra skirtingi, todėl sode, gerai, daugiausia 5 alergijos sergantiems. Norint, kad jie būtų bendri meniu, išskyrus visus alergiškus produktus, tai neišsprendžia Poincarės hipotezės.

Tarkime, vienas pienas negali, kitas svogūnas, trečias citrusas. Visų trijų produktų atveju visi šie produktai yra neįtraukti, meniu nėra individualus kiekvienam, bet vienas skirtas visiems. Ligonių praktika rodo, kad tai yra mažiausiai sunkumų. Gauti individualūs maisto lapai, kur kiekvienas turi savo pakaitalą.

Kompetentingas lyderis kartais spręs šią problemą.

Natūralu, kad alerginė reakcija turės patvirtinti sertifikatą.

Populiariai Apie Alergijas