Aprašymas galioja nuo 2013-02-06

  • Efektyvumas: gydomasis poveikis po 3 savaičių
  • Trukmė: tęsiasi
  • Produktų kaina: 1300-1390 rublių per savaitę

Bendrosios taisyklės

Tarp uždegiminių odos ligų didelę dalį užima dermatitas, dažniausiai pasitaikančios atopinio ir seborėjinio dermatito formos. Nepaisant šių formų dermatito etiologijos ir patogeniškumo skirtumų, svarbiausias šių ligų gydymo elementas yra hipoalerginė dieta.

Hipolerginė dieta atopiniam dermatitui

Pagrindinis atopinio dermatito (AD) vystymosi veiksnys yra paveldėtas jautrumas alergijoms, kartu su padidėjusiu viso imunoglobulino E (IgE) generavimu, apibendrintu padidėjusiu jautrumu ir specifiniu organizmo atsaku į alergenus. Paveldėta polinkis realizuojamas naudojant įvairių priežastinių veiksnių (veiksnių) ir aplinkos veiksnių sistemą. Atopinis dermatitas dažniausiai dėl maisto alergenų. Svarbiausia priežastis - reikšmingi alergenai suaugusiems yra karvės pieno baltymai, vištienos kiaušiniai, žuvies ir jūros gėrybės, grūdai, sojos baltymai, raudonai oranžinės spalvos daržovės ir vaisiai, riešutai. Atsižvelgiant į maisto alergiją, kuri yra pradžios sensibilizacijos veiksnys, organizmas yra per didelis jautrumas kitiems alergenams kryžminių reakcijų mechanizmu.

Vaikams labai didelė antigeninė krūvis vaisiui yra labai svarbi patologinio nėštumo metu, netinkamai maitinant motiną žindymo laikotarpiu, anksti įvedant papildomus maisto produktus arba pereinant prie dirbtinio šėrimo įvedant į maistą maistą, neatitinkantį vaiko amžiaus, taip pat virškinamojo trakto patologiją žarnyne, dėl kurio padidėja įvairių antigenų įsisavinimas.

Su atopiniu dermatitu sergančio paciento mityba yra pagrįsta eliminacijos principu - pašalinama iš maisto produktų ir indų dietos:

  • turinčių reikšmingų priežasčių ir kryžminių alergenų;
  • turinti didelę jautrinimo veiklą;
  • įskaitant dirbtinius maisto priedus (antioksidantai, dažikliai, konservantai, skoniai);
  • prisideda prie histamino (šokolado, kavos, apelsinų sulčių, karvės pieno, kviečių sėlenos) išleidimo;
  • kuriame yra daug biogeninių aminų (histamino nešiklių) - pomidorai, braškės, kakava, ankštiniai augalai, lazdyno riešutai, tunai, sūriai, rūkyta mėsa, špinatai, silkių filė.

Atskirai kiekvienam pacientui parenkama dietos pašalinimo dieta, atsižvelgiant į jo "asmeninius" maisto alergenus ir "potencialiai alergiškų produktų" sąrašą, taip pat į ligos stadiją.

Ūminiu laikotarpiu maisto produktų raciono pagrindą sudaro produktai, kurių silpnas alerginis aktyvumas yra žemos riebalų rūšys: virtos vištienos mėsos, moliūgai (šviesūs tonai), makaronai, skvošas, subproduktai (kepenys, inkstai, liežuvis), ropės, žalumynai, žaliosios spalvos obuoliai, agurkai, pieno produktai, neriebusis varškė, avižiniai dribsniai, ryžių ir perlinių miežių, slyvų, agrastų, baltųjų serbentų, arbūzų, alyvuogių ir saulėgrąžų aliejaus, kriaušių, džiovintų vaisių, sviesto. Tuo pačiu metu neįtraukiami atskiri maisto alergenai (jei žinoma).

Kai gaminate šį laikotarpį, turite laikytis kelių taisyklių:

  • Alerginis maisto produktų aktyvumas žymiai sumažina terminį apdorojimą, todėl būtina sumažinti žalių daržovių ir vaisių vartojimą;
  • bulves prieš naudojimą keletą valandų turėtų būti laikomas šaltame vandenyje, siekiant sumažinti krakmolo kiekį;
  • košės turi būti išvirtos trečiuoju vandeniu - po virimo vanduo turi būti nusausintas ir užpiltas ant naujo, kartojamas du kartus;
  • kai virti sultinius, daržovių tyrės ir sriubos, pirmasis vanduo po virimo taip pat turėtų būti nusausintas.

Jei alergeno produktas nėra žinomas, rekomenduojama aptikti rotacinę dietą, kurios esmė yra maisto produktų padalijimas į keletą grupių (mėsa, daržovės, pieno produktai, javai, vaisiai). Pagrindinis šios dietos principas - keturias dienas vartoti tik vieną produktą iš kiekvienos grupės (1 mėsos rūšis, 1 grūdų rūšis, 1 tipo daržovių / vaisių, 1 tipo pieno rūgšties produktų, 1 grūdų rūšis). Kartojimas bet kokio produkto leidžiamas tik nuo 5-osios dienos. Taigi, jūs stebite reakciją į produktus. Jei maisto pakuotėje esantis produktas sukėlė įtarimą, pabandykite jį pridėti prie kito maisto paketo dietos. Kai kartojat reakciją, ji turi būti pašalinta iš jūsų dietos. Rekomenduojama laikyti maisto dienoraštis analizei.

Griežtos dietos trukmė suaugusiam pacientui turi būti stebima apie 3 savaites, o vaikams - 10 dienų. Atskaitos taškas gali būti nuolatinis ligos simptomų išnykimas. Be to, dieta yra išplėsta dėl produktų, kurių vidutinis alergiškas aktyvumas.

Pirmiausia įvedami baltos duonos, virtos kiaulienos ir liesos baltos žuvys, šviežios svogūnai, žalios / geltonos spalvos daržovės ir vaisiai, o negavusios neigiamos reakcijos - oranžinės ir raudonos daržovės bei šviežios speniuotos sultys, kompotai ir vaisių tyrės. Taigi susidaro pagrindinė atopinio dermatito paciento dieta. Produktai, turintys didelį alerginį potencialą (kiaušiniai, pienas, jūros gėrybės, žuvys, citrusiniai vaisiai, melionai, šokoladas, žuvų ikrai, pomidorai, medus, riešutai, braškės), bet svarbūs mikroelementų kiekio ir energetinės svarbos požiūriu, galite pabandyti palaipsniui įvesti vieną po kito ir pradedant mažais kiekiais. Ir jau dabar, organizmo reakcija į juos yra nusprendžiama galimybė juos įtraukti į pagrindinę dietą. Kai kurios idėjos apie produktų alergiško aktyvumo potencialą pateikiamos toliau pateiktoje lentelėje.

Vaikų atopinio dermatito dieta

Atopinis dermatitas yra liga, dažnai pasireiškianti vaikams. Vienas iš dažniausiai pasitaikančių simptomų yra raudonų niežtinčių dėmių atsiradimas ant odos. Išmaišius juos, kūdikis gali užkrėsti infekciją ir sustiprinti uždegimą. Atopinio dermatito gydymas visada yra sudėtingas. Svarbi sudedamoji dalis yra specialiai sukurta hipoalerginė dieta.

Kaip yra liga?

Atopinis dermatitas yra gana sunki lėtinė odos liga. Tai pasireiškia su paūmėjimų ir remisijos laikotarpiais (gerovės laikotarpiu).

Dažnai ligos protrūkis įvyksta kūdikystėje, vaikystėje ir ikimokykliniame amžiuje. Tiksli priežastis, dėl kurios yra atopinis dermatitas, mokslininkai nerado. Yra prielaida, kad genetiniai paveldimieji veiksniai, pasekmės po infekcinės ligos ar alerginės apraiškos gali sukelti ligos vystymąsi.

Atopinio dermatito paūmėjimas gali sukelti ir kitus dirgiklius. Tai gali būti kontaktas su konkrečiu alergenu. Priežastis ir tapti medžiagomis, kurios patenka į kūną maistu.

Kilus ligos po susitikimo su alergenu organizme, gaunama milžiniška konkrečios medžiagos dalis - imunoglobulinas E. Ši reakcija yra apsauginė ir skirta pašalinti pašalinę kūno medžiagą. Tačiau ši reakcija gamina daug daugiau kitų biologiškai aktyvių medžiagų. Jie sukelia atopinio dermatito simptomus:

  • Raudonių niežtinčių dėmių atsiradimas. Dažniausiai jie atsiranda rankų, veido ar dilbio dilbio paviršiuje.
  • Yra stiprus patinimas ir patinimas. Padidinamas būdingas odos modelis, pasirodo burbuliukai su skystu turiniu. Kai judėjimas yra lokalizuotas rankose ir kojose, jie gali sukelti stiprų skausmą.
  • Sunkiais atvejais gerovė pablogėja. Vaikinas tampa kaprizingas, atsisako valgyti. Esant stipriems niežėjimams, jis nuolat minkšta į lovą. Jei skausmo sindromas yra pakankamai ryškus, vaikas gali verkti ar net šaukti.
  • Jei alergijos tampa sisteminės. Tada nuo nosies, sauso kosulio, karščiavimo ir apetito praradimo taip pat pridedama prie odos apraiškų. Tokiais atvejais imunologas-alergologas turėtų konsultuotis ir parengti vaiko gydymo planą.

Bendros rekomendacijos dėl atopinio dermatito meniu kūrimo

Svarbiausias bet kokios atopinio dermatito dietos principas yra pašalinti alergenų produktus iš meniu. Nė vienas medikamentas nepadės susidoroti su ligos simptomais, jei reguliariai alergenai pateks į organizmą.

Pagrindinės rekomendacijos, kaip parengti vaikų, sergančių dermatitu, meniu yra šie:

  1. Maitinimo režimas. Tai turėtų būti dažnos, o ne labai didelės porcijos. Geriau maitinti vaiką kas 2,5-3 valandas. Tokie trumpi intervalai leis visiems virškinamojo trakto organams gerai veikti ir sumažinti virškinamąją jėgą. Paskutinį valgį geriausia padaryti valandą prieš miegą. Idealus pasirinkimas - stiklinė mažo riebumo jogurto, jogurto.
  2. Būtina atsisakyti visų produktų, kurie stipriai įkvepia imuninę sistemą. Tai yra medus, jūros gėrybės, citrusiniai vaisiai, ryškios vaisių lazės su daugybe cheminių priedų, bananai ir kiti tropiniai vaisiai, traškučiai ir kiti užkandžiai su imitaciniais skonio priedais (krabas, grietinė ir svogūnai, bekonas ir daugelis kitų).
  3. Siūlykite vaikui gerti paprastą išvalytą virtą vandenį. Saldūs gazuoti gėrimai pagal griežtą draudimą! Jie prideda daugybę įvairių dažiklių, kurie provokuoja naujų bėrimų atsiradimą ir padidina niežėjimą.
  4. Visi virti maisto produktai turi būti švieži. Per paūmėjimo laikotarpį geriau ruošti maistą prieš kiekvieną maistą. Šildymas naikina vitaminus ir nepadeda vaiko kūnui.
  5. Visą maistą geriau virti, virti ar kepti orkaitėje. Rekomenduojama atsisakyti grilio ir skrudinimo. "Šviesus" maistas sugeria greičiau kūnu, nesukeliant sunkumo jausmo skrandyje.
  6. Dažniau namuose. Valgydami namuose, jūs žinote, kokie maisto produktai yra ant stalo. Restoranuose ar kavinėse vaikų maistas dažnai ruošiamas suaugusiųjų profesionaliose krosnyse. Sriubose arba kukurūzuose gali būti prieskonių arba maisto produktų, kurie yra nepageidaujami, linkę į atopiją.
  7. Vaiko mityba taip pat turėtų būti subalansuota. Aktyviam augimui reikia daug baltymų (bent ketvirtadaliu visos dienos dietos). Pageidautina liesos kalakutienos ar vištienos. Palaipsniui įveskite gaminius, stebėdami kūno reakcijas.

Vaikų rotacinės dietos sudarymas

Rotacinė dieta pastebimai mažėja dėl sunkumo, pavyzdžiui, dėl dietos pašalinimo. Dėl šios priežasties dažnai skiriamas vaikas, turintis atopinio dermatito apraiškas.

Rekomendacijos dėl dietos, susijusios su atopiniu dermatitu, parodys dr. Komarovskyi toliau pateiktame vaizdo įraše.

Mityba prasideda "pradžia". Paprastai tai yra keturios produktų grupės: fermentuotas pienas, mėsa, įvairūs grūdiniai produktai ir tos pačios rūšies daržovės.

Tada kas keturias dienas dieta prisijungia vienas naujas produktas. Ši mityba padeda įtvirtinti imuninę sistemą, kad būtų tinkamai veikiama, pašalinant galimas smurtinių reakcijų į alergenus, patenkančius į organizmą iš maisto.

Labiausiai alergiški ir saugūs produktai vaikams, turintiems atopinio dermatito

Pediatrų sąjunga sutelkdama dėmesį į mokslinius tyrimus apie produktų poveikį alerginių reakcijų ir atopinio dermatito vystymuisi, sudarė produktų lentelės, kuriose jie suskirstyti į kategorijas: labiausiai pavojingą (labai alergišką), alergeną ir neutralią.

Labai alergiški produktai turėtų būti visiškai pašalinti iš vaikų meniu. Jie gali sukelti atopinio dermatito apraiškas su didžiausia tikimybe. Hipolerginiai produktai gali būti įtraukti į vaiko dietą, tačiau privalomai kontroliuojant jų reakciją. Neutralus preparatus galima ramiai suvartoti, nebijodami, kad jie gali išprovokuoti naują pablogėjimą.

Labai alergiški produktai yra:

  • Uogos: Viktorija ir miško braškės, raudonos vynuogės, vyšnios ir vyšnios.
  • Vaisiai: apelsinai, citrinos, mandarinai, greipfrutai, abrikosai, melionai, raudonieji ir geltonieji obuoliai, atogrąžų vaisiai (išskyrus bananus), vaisių gėrimai iš šių vaisių, džiovintų abrikosų ir razinų.
  • Geltonos daržovės: dažniausiai moliūgai. Pomidorai ir padažai iš jų, kečupas. Ridikas Šakniavaisiai: runkeliai ir morkos. Raudona ir geltona paprika.
  • Vidutinės rizikos produktai:
  • Uogos: gervuogės, spanguolės, spanguolės, įvairių rūšių serbentų. Arbūzas
  • Bananai.
  • Ankštiniai Baklažanai.
  • Neutralūs produktai:
  • Balta uogos. Agrastas
  • Žalieji obuoliai ir kriaušės. Slyvos Sausi džiovinti obuoliai arba slyvos.
  • Iš daržovių: bulvės ir kopūstai. Lapinės žalumynai ir žalios salotos. Cukinijos, cukinijos ir skvošas. Švieži agurkai ir jauni špinatai.

Dažnai vaikams, kurie yra alergiški tam tikriems maisto produktams, gali atsirasti alerginė reakcija į kitus maisto produktus. Tai vadinama kryžiaus alergija. Jei vaikui yra alergija medžių žiedadulkėms, jis taip pat netoleruoja riešutų, visų krūmų vaisių, morkų ir petražolių. Šie vaikai nerekomenduojami įeiti į dietą bet kokių rūšių obuolius, kriaušes, vyšnias, vyšnias ir daugybę kitų medžių augančių vaisių ir uogų.

Vaikai, kurie yra alergiški kiaušiniams, vargu ar sugeria viščiuko sultinį, putpelių kiaušinius, antis ir majonezą su bet kokiu melongo ar tryniu.

Kūdikių alerginės diatozės dieta nuo 6 mėnesių iki 1 metų

Simptomų atsiradimas kūdikiams dažnai susijęs su mamos dietos pažeidimu. Labai dažnai alergenas kartu su motinos pienu patenka į vaiko kūną, sukelia diacezės pasireiškimus.

Šiuo metu slaugos mamiejai turėtų būti įtraukti daugiau fermentuotų pieno produktų, liesos mėsos ir žuvies jų meniu, ir kol kas nenumatyti jūros gėrybių ir jūros dumblių. Riebaluose turėtų būti teikiama pirmenybė įvairių rūšių grūdams be glitimo ir paruošti mėsos produktų taupymo režimu. Tai gali iškepti kukulius ar kukulius.

Griežtai draudžiama:

  • visų rūšių rūkytos dešros ir dešrelės;
  • saldainiai ir plytelės;
  • citrusiniai vaisiai;
  • aštrūs patiekalai ir konservai.

Įvedus papildomą kūdikių maistą nuo 6 mėnesių, produktai palaipsniui įvedami. Jei, kai vaikas pristato naujo produkto tipą, ant kūno pasirodo raudoni dėmeliai, turėtumėte nedelsdami atšaukti šį produktą ir konsultuotis su pediatru. Gali prireikti papildomų bandymų. Kūdikiui reikės analizuoti kraujo, kuris parodys, ar vaikui būdinga tam tikro produkto nepakantumas.

Įvedant daržovių patiekalus, norėčiau žiedinių kopūstų ir brokolių. Danijos mokslininkai nustatė, kad šie produktai yra saugiausi pirmiesiems papildomiems maisto produktams. Vaisių tyrę geriau įeiti iš tų vaisių, kurie auga jūsų vietovėje. Rusijos gyventojams žalieji obuoliai ir kriaušės laikomi hipoalerginiais. Gerai toleruojama slyva.

Visa košė turi būti virta vandenyje. Iš pradžių jie gali būti praskiestos motinos pienu. Maišymas su karvės pienu yra nepageidaujamas. Jei vaikui pasireiškiantis laktazės trūkumas arba pieno netoleravimas, jam pasireiškiantis viduriavimas, taip pat vėmimas.

Būkite atsargūs ir stebėkite bet kokią vaiko reakciją į naują produktą. Po kiekvieno įvedimo į naujo maisto meniu būtinai patikrinkite vaiko odą dėl bėrimų.

Vaikų dietos pašalinimas

Pašalinimo dietos sudarymas yra priverstinis žingsnis, tačiau labai veiksmingas. Su sunkiais atopinio dermatito paūmėjimais arba streptoderma (apibendrintas streptokokų kūno pažeidimas) būtina visiškai pašalinti kai kuriuos produktus iš mitybos.

Pirmas dalykas, kurį reikia padaryti, yra visiškai pašalinti visus alergenus, atnaujinti dietą. Tada kiekvieną dieną įvedamas vienas produktas, kad būtų galima stebėti, ar vaikas turi atopinio dermatito požymių. Jei po naujo produkto atsiradimo atsiranda bėrimas, jis turėtų būti visiškai pašalintas. Tai yra alergenas.

Visa mityba gali būti suskirstyta į kelis etapus (dienos metu):

  • Pirmosios trys dienos: vandens ir džiovintų kviečių krekerių. Nr cheminių priedų! Taip pat draudžiama cukrus ir druska.
  • 4-5 dienas galite įdėti mėsos produktą (griežtai tokio paties tipo) į mitybą - pavyzdžiui, tik mėsą ar vištą.
  • Iki savaitės pabaigos leidžiama pridėti vieną fermentuotą pieno produktą. Plius visiškai neįmanoma pridėti!
  • Iki 8-9 dienos daržovės įdedamos į apkeptą formą. Geriausia pradėti nuo žalių ir baltųjų daržovių. Tada galite švelniai įvesti oranžinę ir geltoną spalvą.
  • Paskutinis pridėtas raudonas. Tai vadinama "šviesoforo taisyklėmis priešinga kryptimi".
  • Dešimtą dieną galite įvesti grūdus. Jei vaikui yra glitimo netolerancijos, geriau pasirinkti grikius, ryžius ar kukurūzų kruopas.

Kiekvienas naujas produktas pristatomas ne dažniau kaip vieną kartą per dieną. Paprastai 1 vaikas iš 10 atopinio dermatito yra susijęs su naujų alergenų patekimu į mitybą. Pašalinimo dieta yra puikus būdas išspręsti šią problemą.

Dieta, skirta atopiniam dermatitui, turėtų būti griežtai laikomasi. Tinkamas mitybos terapija padės išvengti naujų paūmėjimų atsiradimo ir stiprinti organizmą. Immunologas turėtų ištirti kiekvieną vaiką su atopinio pririštinio dermatito apraiškomis. Jis pateiks individualias rekomendacijas (atsižvelgdamas į lėtines vaiko ligas).

Žiūrėkite šį vaizdo įrašą, kuriame patyręs dermatologas kalba apie atopinio dermatito mitybos niuansus.

Dieta atopiniam dermatitui vaikams: meniu

Pagal dermatitą supranta bet kokį uždegimą, kuris atsiranda ant odos. Dėl savo pobūdžio šie uždegimo procesai gali būti susiję su chemine, biologine ar fizine žala. Šios ligos yra alerginės dermatozės. Šiame straipsnyje aptariamas vienas iš labiausiai paplitusių alerginės odos dermatozės - atopinio dermatito, kuris yra vaikų vaikų populiacijoje, ir dietos, kurios turėtų būti laikomasi tokio pobūdžio odos ligos.

Atopinis dermatitas - kas tai?

Labai dažnai tėvai nežino, kas yra atopinis dermatitas, ir jie labai bijo šio vardo. Iš tikrųjų tai yra alerginė organizmo reakcija į maistą ar bet kokias kitas medžiagas, atsirandančias dėl įvairių odos bėrimų kartu su kai kuriais kitais simptomais.
Kodėl tai vadinama atopine? Atopija yra kūno sudedamoji dalis, genetiškai į ją įtraukta, kad susidarytų padidėjęs imunoglobulino kiekis, susilietus su medžiagomis, kurias organizmo imuninė sistema laiko alergenais. Atopinis dermatitas dažniausiai pasireiškia kūdikiams, bet labai dažnai tęsiasi ir vėlesniais gyvenimo metais. Dažniausiai panaši alerginė reakcija pasireiškia tiems vaikams, kurių tėvai patyrė arba patyrė panašią alerginę reakciją.
Paprastai atopinio dermatito apraiškos pasireiškia viršutinės ar apatinės galūnių, kaklo, rankų galuose, raukšles. Taip pat gali atsirasti dermatitas ausyje, skruostuose ir antakiuose. Tuo pačiu metu oda pradeda drėkinti, būdingos plutos formos, vaiko kodas tampa sausas. Be to, šio tipo alergijos būdingas simptomas yra stiprus niežėjimas odos bėrimų srityje, vaikas pradeda subraižyti šias vietas.

Konkrečios tokio tipo dermatito atsiradimo priežastys dar nėra nustatytos. Maždaug 1/10 šios alergijos sukelia kūno reakcija į tam tikrus maisto produktus, ypač kiaušinius, saldumynus, braškes, citrusinius vaisius ir kai kuriuos kitus produktus.

Alergenų analizės rekomendacijos

Esant alerginėms ligoms, būtina kraujas duoti alergenų analizei. Rezultatai turėtų parodyti, ar organizme yra imuninė reakcija į tam tikrą produktą (medžiagą) ląstelių lygmenyje. Ekspertų alergologai ir imunologai sutinka, kad esant bet kokiai alergijai, būtina ne tik gydyti jo apraiškas, bet ir pašalinti provokuojantį veiksnį, kuris sukelia alerginę reakciją. Tuo tikslu atliekama analizė, kraujo mėginiai, skirti alerginėms apraiškoms.
Analizuojama šių kategorijų pacientai:

  • vaikas turi simptomų, tokių kaip dusulys, nuolatinis kosulys, užspringimo išpuoliai, kartais kvėpavimas yra kartu su periodišku švokštimu;
  • vaikas turi užsikimšusį nosį, sezoninis ar metų rinitas, akių, akių vokų, sinusų patinimas ir niežėjimas;
  • atrodo kūno bėrimas, galūnių patinimas, veidas;
  • vaiko istorijoje yra tokių ligų kaip alerginis dermatitas, bronchų astma;
  • yra netinkamas organizmo atsakas į vabzdžių įkandimus, kontaktą su buitinėmis cheminėmis medžiagomis, vaistų vartojimą ir tam tikrų maisto produktų vartojimą.

Nerekomenduojama atlikti laboratorinio tyrimo, jei:

  • vaikas turi infekcinę ar virusinę ligą;
  • alerginė liga yra ūminėje stadijoje;
  • chroniškų ligų, jei tokių yra, pasunkėjimas;
  • vartoti bet kokį vaistą;
  • vaikų amžius iki 3 metų (šiuo atveju būtina konsultuotis su gydytoju, kuris nusprendžia atlikti vaiko kraujo laboratorinį tyrimą).

Bendrieji atopinio dermatito mitybos principai

Kai vaikui yra pirmieji diazės (ar alerginės reakcijos) požymiai ant odos, tėvai turėtų nedelsdami paimti vaiką į paskyrimą su specialiu imunologu ar alergologu. Atopinio dermatito priežastys gali būti kelios, jos buvo išvardytos aukščiau. Dažniausiai yra mitybos atopinis dermatitas.
Kadangi pagrindinė šios diatozės forma yra maistas, kartu su medicininiu gydymu dieta atlieka svarbų vaidmenį gydant tokį dermatitą. Pagrindinis atopinio dermatito dietos principas yra būtinybė pašalinti iš vaiko meniu maisto, kuris gali sukelti diatozę. Šie produktai yra:

  • bet kokie pieno produktai;
  • vištų, ančių, žąsų kiaušiniai;
  • šviežios daržovės, uogos ir raudonos (arba oranžinės) spalvos vaisiai;
  • kiauliena, ėriena, riebi žuvis;
  • bet kokie rūkyti produktai, bet kokie agurkai, produktai ir indai, kurie buvo kepti;
  • visi prieskoniai, prieskoniai ir padažai;
  • visi saldūs, šokolado produktai, bičių medus, visų rūšių riešutai;
  • kai tik įmanoma, visiems tokiems pacientams paruoštiems maisto produktams rekomenduojama druska arba pridėti mažiau cukraus.

Jei yra alerginio dermatito pasireiškimo atvejų, reikia stebėti įvairius indus (įskaitant ir naujus vaistus). Kartais aukščiau pateiktas sąrašas gali padidėti. Norėdami sumažinti bulvių krakmolo poveikį, jis paprastai mirkomas šaltu vandeniu 120-180 minučių prieš virinant.

Nepamirškite, kad terminio apdorojimo (virimo ar garinimo metu) metu maisto produktų alergiškumas mažėja, įskaitant tuos daržoves, kurių raudona spalva.

Ką galite maitinti maitinimą krūtimi?

Kai kūdikis maitina krūtimi, tada visi produktai, kuriuos motina maitina savo pienu, patenka į vaiko kūną. Su motinos pienu, vaikas gauna daugybę imunoglobulinų, kurie padeda jam pasipriešinti infekcijoms. Tačiau slauganti motina turėtų atidžiai stebėti savo mitybą, kad ji neapima produktų, kurie gali sukelti atopinį dermatitą kūdikiams, arba atnaujinti jo apraiškas, jei jau yra pasiektas remisijos etapas.
Draudžiamų produktų rinkinys kiekvienu atveju yra individualus. Tačiau slauganti motina turėtų prisiminti, kad reikėtų nedelsiant atsisakyti kelių produktų naudojimo. Tai riebaliniai, aštrūs patiekalai, tie produktai, kuriuose yra konservantų arba dažiklių, citrusinių vaisių, šokolado, medaus. Slaugos motina paprastai yra baltos ar žalios daržovės, vaisiai ir uogos. Pusryčiuose geriau ruošti tokius grūdus kaip grikiai arba rudieji ryžiai.
Slaugančių motinų meniu yra mažai riebalų mėsa, balta žuvis. Bet kokie fermentuoti pieno produktai, kuriuos vartoja mama, neturėtų turėti jokių konservantų. Jūros gėrybės taip pat nėra vertos.

Ką galite ir negalite valgyti su atopiniu dermatitu

Maisto produktų, kuriuos galima valgyti su atopiniu dermatitu, sąrašas apima mėsą, žuvį, pieno produktus, grūdus. Tačiau iš rūkytų maisto produktų, keptų maisto produktų, konservantų ir dažiklių reikėtų atsisakyti. Informacijos suvokimo patogumui mes leidžiamiems ir draudžiamiems produktams sumažėjome prie stalo.

Dietes rekomenduojami patiekalai

Vaikams, sergantiems atopiniu dermatitu, būtina paruošti specialius patiekalus. Tai ne tik sustabdo ligos progresavimą, bet ir trukdo jai ateityje. Siekiant patogumo, mes padalinti indus kategorijomis atgal.

Kūdikiams

Jei kūdikis maitinamas krūtimi, jis aktyviai auga ir svoris tampa didesnis nei 6 mėnesiai. Ypač jei tokiems kūdikiams diagnozuotas alerginis dermatitas. Po šešių mėnesių vaikus, sergančius diatēze, bet kokie papildai skiriami tik prižiūrint vietiniam gydytojui. Tokiems kūdikiams yra keli mitybos reikalavimai, kuriuos reikia laikytis:

  • nauji produktai įvedami į dietą tik tuomet, kai nėra akivaizdžių ligos požymių;
  • neimkite kelių naujų produktų tuo pačiu metu;
  • Mama turėtų laikyti specialų dienoraštį, kuris nurodo naujo papildomo maisto rūšį, reakciją į ją vaikui. Jei atsiranda bėrimas, nedelsiant pašalinamas naujas dietos pašaras;
  • maistas sojos piene yra mažiau alergiškas, todėl geriau naudoti kūdikius su atopiniu dermatitu.

Lyruoja vaikams iki metų, kuriems yra diatēzė:

  • bet kokios tyrės ir sultys iš žalių veislių daržovių ir vaisių (cukinijos, kopūstai, obuoliai, kriaušės, juodieji serbentai);
  • pieno produktai, kuriuose yra nedaug riebalų (arba mažai riebalų);
  • keletą kartų virtos ir maltos triušienos arba jautienos;
  • Džiovintų vaisių arba silpnai paruoštos arbatos kompotas.

Vaikams iki 3 metų

Šios amžiaus grupės kūdikių maiste turite įvežti košę iš šių grūdų: grikių, avižinių dribsnių, miežių, soros, kukurūzų. Duona - tik rugiai, džiovinti arba liesos tešlos gaminiai. Jų meniu taip pat turėtų būti įtraukti visi pieno produktai ir neapsaugoti sūriai. Mėsos patiekalai turėtų būti gaminami iš riebios mėsos ir paukštienos. Daržovės gali būti įmirkytos bulvės, bet kokios rūšies kopūstų, cukinijų ir skvošas, moliūgai, ropės ir žaliosios pupelės. Vaisius ir uogas reikia nurodyti tik žaliai arba baltai.

Vaikui iki ikimokyklinio amžiaus

Vaikų, vyresnių nei treji metai, meniu praktiškai nesiskiria nuo mažų vaikų meniu. Išlieka alergijos produktų naudojimo apribojimai. Be to, turite įsitikinti, kad vaiko maistas buvo nedidelis: ne tris kartus per dieną, bet penki valgiai per dieną. Pusryčiams ir vakarienei vaikas gamina įvairius grūdus piene arba vandenyje, o grūdus 60 minučių išleidžiamas į vandenį. Pietūs galite gaminti daržovių sriubas ar bulvių koše su mažai riebalų mėsa ir paukštiena. Kaip užkandis, galite įeiti į dietines žalių daržovių, pieno produktų, žaliųjų ir baltųjų vaisių salotas.

Mokykliniams vaikams

Žmonių meniu turėtumėte įeiti į tuos produktus, kuriems nėra alerginės odos reakcijos, paruoškite įvairius patiekalus iš mėsos, kurioje yra virtos, paukštienos ir žuvies, arba pora arba virkite sultinyje. Galite pabandyti palaipsniui įvesti į maistą tuos maisto produktus, kuriuos jūsų vaikui sukėlė alerginė reakcija kaip vaikas. Jei nėra atopijos požymių, tokie produktai gali būti įvedami į dietą 2-3 kartus per savaitę.

Ozo pieno atopinis dermatitas vaikui

Visi produktai, pagaminti iš ožkų pieno, gali sukelti alerginę reakciją bet kurio amžiaus vaikams, linkę į atopinį dermatitą. Todėl, norint gauti net pieno produktus iš ožkos pieno, jums reikia atidžiai. Bet koks odos išbėrimas kūdikiams po tokio maitinimo gali būti diazės požymis.

Iš jo pagamintas ožkų pienas ir pieno produktai geriau įsisavina kūdikių virškinimo sistemą iki 3 metų amžiaus nei panašūs produktai iš karvės pieno. Todėl labai dažnai tėvai švirkščiuoja ožkų pieno produktus į savo kūdikių mitybą.

Vietoj to daroma išvada

Jei jūsų vaikas turi atopinį dermatitą, tai nėra priežastis, dėl kurios negalėsite nerimauti ar nusiminusi. Tinkamai parinkta dieta ne tik padės atsikratyti alerginio pobūdžio apraiškų, bet ir išmokys jūsų vaiką tinkamo mitybos principų pradžioje. Galbūt ateityje jis teigiamai įtakoja mitybos įpročius, neleidžia svorio augti. Bet kokiu atveju reikia išnagrinėti bet kokią teigiamą požiūrį į problemą. Atminkite, kad atopinis dermatitas nėra liga, kuri laikoma juo, tik jūsų vaikas yra ypatingas ir reikalauja specialaus požiūrio į save.

Vaikų atopinio dermatito meniu principai

Vaikų atopinio dermatito gydymo dietos meniu yra labai svarbu sukurti subalansuotą mitybą, per kurią bus galima išlaikyti vaiko imuninę sistemą įprastoje būsenoje.

Atopija yra genetinė būklė ir yra alerginis organizmo atsakas į tam tikros kategorijos maisto vartojimą, pasireiškia kaip odos išbėrimas.

Kaip nustatomi alergenai?

Vaikų dermatozės specialistai mano, kad bet kokius alergijos simptomus reikėtų pradėti gydyti pašalinant simptomų atsiradimo priežastis.

Maisto produktai yra dažniausiai atopinio dermatito provokatoriai, todėl vaiko, turinčio atopinį dermatitą, dieta gali būti tinkamai suformuluota tik identifikuojant alergenus, kurie nustatomi atlikus kraujo tyrimą.

Rezultatai leidžia mums sužinoti, ar kūdikio organizme yra imuninis atsakas į bet kokį maistą.

Kraujo donorystė maisto alergenams nustatyti nurodoma šiose situacijose:

  • jei kūdikis turi nuolatinį kosulį, kvėpuoja kartais švokščiantis, dusulys ir uždusimas;
  • nosies užsikimšimas, sezoninis ar metų viršutinių kvėpavimo takų liga, nosies ir akių niežėjimas; patinimas;
  • bėrimas ant kūno, dažnas veido ir galūnių patinimas;
  • ligoniui pasireiškia ligos, tokios kaip bronchų astma ir alerginis dermatitas;
  • kūnas reaguoja nenatūraliai į vabzdžių įkandimus, sąlytį su buitinėmis cheminėmis medžiagomis, vaistų vartojimu ir kai kuriais maisto produktais.

Laboratoriniai kraujo tyrimai, skirti aptikti imuninį atsaką į maistą, negali būti atliekami šiais atvejais:

  • kai kūdikis yra užkrėstas virusine ar infekcine liga;
  • ūminėje alerginės ar chroniškos ligos stadijoje;
  • vartojant vaistus.

Vaikams iki trejų metų kraujas gali būti paimtas laboratoriniams tyrimams tik po individualių konsultacijų su gydomuoju gydytoju.

Bendrosios atopinio dermatito taisyklės

Kai tik vaikams pasireiškia pirmieji atopinio dermatito simptomai (paraudimas ir odos išbėrimas), tėvai turėtų nedelsdami susitikti su alergologu.

Maistas yra labiausiai paplitusi vaikų alerginio dermatito priežastis, todėl kartu su gydymo vaistais schemos koncepcija gydytojas nurodo savo pacientams hipoalerginę dietą.

Paprastai hipoalerginė dieta negali apimti:

  • šviežias pienas, pieno košė;
  • bet kokio paukščio kiaušiniai;
  • riebios žuvies mėsa;
  • ėriena, kiauliena;
  • prieskoniai ir pagardai;
  • vaisiai, daržovės, apelsinas ir raudona;
  • kepti, rūkyti, sūrūs ir aštrūs patiekalai;
  • natūralus medus, šokoladas, kakavos milteliai;
  • įvairių rūšių riešutai.

Vaikams, kuriems yra atopinis dermatitas, virimo procese rekomenduojama naudoti mažiausią druskos ir cukraus kiekį.

Įvedus įvairius patiekalus į meniu, ypač jei tai yra nauji receptai, kurių vaikas dar nesistengė išbandyti, būtina įsitikinti, ar dermatito simptomai nepaaiškėja.

Kai kuriais atvejais produktų, kurių negalima įvesti į meniu, sąrašas gali būti padidintas, visa tai priklauso nuo ligos sudėtingumo ir paciento amžiaus.

Produktai, kurie gali būti įtraukti į alergenų dietos meniu vaikams, sergantiems atopiniu dermatitu:

  • fermentuoti pieno produktai, švieži kefyrai;
  • be glitimo grūdų (kukurūzų, grikių, ryžių);
  • virtos bulvės (iš anksto įmirkytos);
  • švieži žalumynai - krapai, dviratininkai;
  • žali obuoliai, geriau kepami;
  • mėsos mitybos veislės;
  • kietas sūris;
  • juoda duona

Štai kaip gali atrodyti pavyzdinis meniu vaikams, turintiems atopinio dermatito, nuo 1 iki 15 metų:

Dieta atopiniam dermatitui vaikams: meniu

✓ straipsnis patvirtintas gydytojo

Atopinio dermatito gydymas vaikams yra ilga ir sudėtinga užduotis. Liga turi alerginį pobūdį, todėl terapija yra terapinė mityba. Jei kūdikis maitinamas krūtimi, mama turės laikytis maisto apribojimų, nes per pirmuosius 2-3 metus produktai yra pagrindiniai alergenai, kurie provokuoja padidėjusį histamino gamybą.

Dieta atopiniam dermatitui vaikams: meniu

Kūdikių amžiaus ypatumai

Jei motina nėštumo metu neatsižvelgė į hipoalerginę dietą, naujagimiui būdinga atopinio dermatito rizika yra maždaug 25-30%. Tikimybė padidėja, jei vienas iš vaiko kraujo giminaičių turi polinkį į ligą. Kad kūdikis nepatirtų atopinio dermatito apraiškų, moteris turėtų kuo labiau apriboti šių produktų vartojimą:

  • vaisiai ir daržovės, auginami užsienio šalyse;
  • konservai ir marinuoti agurkai;
  • riebaliniai padažai (majonezas, kreminės grietinės padažas);
  • pramoninės produkcijos padažai;
  • užkandžiai (krekeriai, traškučiai);
  • gaivieji gaivieji gėrimai ir supakuoti sultys.

Alergijos produktai

Produktai, turintys didelį alerginį poveikį, yra vištiena ir kiaušiniai, todėl verta juos apriboti 1-2 kartus per savaitę. Atidžiai reikia įeiti į meniu apelsinus, mandarinus ir kitus citrusinius vaisius, taip pat braškes ir šokoladą. Žinoma, jums nereikės jų visiškai atsikratyti, tačiau būtina stebėti, ar maisto produktas yra nuosaikus.

Jei, nepaisant visų motinos pastangų, kūdikis gimė su šia diagnoze, neturėtumėte nusivylti. Daugumoje vaikų visi atopinio dermatito požymiai trunka iki trejų metų, priklausomai nuo hipoalerginės dietos ir gydytojo rekomendacijų.

Pagrindiniai maisto alergenai

Motinos pienas ar formulė?

Dar visai neseniai manoma, kad vaikams, sergantiems atopiniu dermatitu, geriau įeiti į dietą dirbtiniu pienu, nes maistinės medžiagos motinos piene iš produktų, kuriuos valgys moteris, gali padidinti patologijos simptomus. Dabar įrodyta, kad jei moteris nevartoja maisto, turinčio padidėjusių alerginių savybių, pirmenybė turi būti teikiama maitinti krūtimi. Jame yra visi būtini vitaminai ir mineralai, skirti visuminiam trupinių vystymuisi, taip pat antikūnams, kurie mažina alerginių reakcijų riziką.

Jei vaikas yra medicininiu būdu perkeltas į dirbtinį šėrimą, būtina kartu su pediatru pasirinkti adaptuotą mažo alerginio mišinio.

Krūties piene yra visi būtini vitaminai ir mineralai, skirti pilnam kūdikio vystymuisi.

Prikorma rekomendacijos

Papildomas maistas vaikams, sergantiems atopiniu dermatitu, turi būti įvestas ne anksčiau kaip 6 mėnesius. Šiame amžiuje kūdikio virškinimo traktas jau yra gana brandus, virškinimo fermentai gaminami pakankamu kiekiu, taigi bet kokių produktų netoleravimo tikimybė gerokai sumažėja.

Naujus produktus įvedant į dietą reikėtų palaipsniui, pradedant mažu šaukštu. Kai kurios motinos pažeidžia šią rekomendaciją, kai mato, kad apetitas su mėsa sušvelnina siūlomą bulvių košę arba košę ir vienu metu tiekia pusę ar pusę lėkštės. Bet kokiu atveju tai neturėtų būti padaryta.

Svarbu! Įvedus bet kokį naują alergiško vaisto dietą, turite laukti 2-3 dienas, kad galėtumėte stebėti galimas reakcijas, ir tik po to galite padidinti maisto kiekį (tai turėtų būti daroma palaipsniui). Vieno produkto įvedimas turėtų užtrukti mažiausiai 7-10 dienų.

Vidutiniškai alergiškų produktų sąrašas

Pradėkite pažinimo trupinius su naujais skoniais su hipoalerginiais vaisiais ir daržovėmis: cukinijomis, obuoliais, kriaušėmis, bulvėmis, žiedine žalia. Morkos, moliūgai, slyvos, bananai ir kitos daržovės bei raudonos arba geltonos spalvos vaisiai pristatomi į kūdikio dietą.

Maistas vaikams, sergantiems atopiniu dermatitu: 3 taisyklės

Vaikams, kurie jau eina į suaugusiųjų stalą, taip pat vyresni nei trejų metų vaikai, turėtų valgyti pagal specialistų rekomendacijas. Gydytojai nustato tris pagrindines taisykles, kurios turi būti laikomasi bet kuriame amžiuje, taigi nėra vienintelio amžiaus vaiko ir paauglių mitybos esminių skirtumų.

1 taisyklė: be cukraus!

Pašalinkite iš kūdikio mitybos visus saldus - galbūt sunkiausią užduotį motinai. Vaikai labai greitai priprasti prie saldaus skonio ir nori, o tai nenuostabu. Siekiant palengvinti smulkinimo procesą nuo saldumynų, geriau nevartoti vaiko produktams, kurių sudėtyje yra cukraus. Kaip desertas, galite pasiūlyti savo vaikui kai kuriuos džiovintus vaisius (1-2 dalykus), pikantiškas pudingas. Negalima pakeisti cukraus su medumi dėl atopinio dermatito, nes medus ir bičių produktai yra vienas iš pagrindinių maisto alergenų. Kartais leidžiama į dietą įtraukti mažą saldainių kiekį fruktozėje, tačiau jų neturėtų būti piktnaudžiaujama.

Kai atopinis dermatitas yra būtinas pašalinti visus saldus

2 taisyklė: laikykis dienoraščio

Laikydami maisto dienoraštis mamai padės nustatyti, kuris produktas sukėlė alerginę reakciją. Mažame nešiojamajame ar nešiojamajame kompiuteryje turite įrašyti viską, ką vaikas valgė ir gėrė per dieną. Po kelių dienų nuotrauka taps akivaizdi, ir daug lengviau nustatyti alergeną.

3 taisyklė: protingas požiūris į meniu dizainą

Labai dažnai tėvai, išgirdę, kad jų vaikas turi atopinį dermatitą, eina į kraštutinumus ir įveda rimtus mitybos apribojimus, atimdamas augantį pagrindinių maistinių medžiagų ir maistinių medžiagų kiekį. Dieta su atopinėmis išraiškomis yra būtina, tačiau ji turi būti pagrįsta. Tokių produktų kaip mėsos, pieno ir pieno produktų, vaisių ir daržovių vaikų apribojimas yra nepriimtinas.

Svarbu! Norėdami sukurti vaikui, sergančiam atopiniu dermatitu arba turinčiam linkę į ligą, reikia dirbti su savo gydytoju. Specialistas ištirs ligos istoriją ir padės nustatyti, kokia pusiausvyra yra vitaminų, riebalų rūgščių, mineralų ir kitų elementų, kuriuos reikalauja tam tikras vaikas.

Maisto produktai, kurie sukelia daugiausia alergijos

Ką galite valgyti?

Maisto alergijos kenčiančio vaiko dietos pagrindu turėtų būti mėsos liesos sultys, daržovės ir javai. Iš mėsos pirmenybė turėtų būti teikiama jautienai - joje yra mažiau riebalų nei kiauliena. Jei galite gauti kokybišką ėriuką, turėtumėte neabejotinai suteikti ją kūdikiui, bet ribotą kiekį. Kiaulienos valgymas yra leidžiamas ne daugiau kaip 1 kartą per savaitę virta arba troškinta forma.

Patarimas! Vaikams, turintiems alergiją, geriau skirti mėsos iš privačių ūkių. Dideliuose miestuose dabar yra parduotuvių su žemės ūkio produktais, kur galite įsigyti garstyčių jautienos, veršienos ir kitos mėsos. Prieš perkant būtinai patikrinkite visus dokumentus ir sertifikatus, patvirtinančius produktų kokybę.

Daržovės yra geriausia naudoti cukinijos, žiedinių kopūstų ir Briuselio kopūstai, morkos ir moliūgai. Pastarosios, nepaisant oranžinės spalvos, yra produktai, kurių alerginės savybės yra mažesnės, todėl jas galima naudoti gydomiesiems ir profilaktiniams indams ruošti.

Labai naudinga vaikams, sergantiems dribsnių grūduose be glitimo. Iš jų jūs galite virti košė arba įdėti į mėsos ir daržovių sultinius.

Be glitimo produktų

Kokius maisto produktus galite valgyti su atopiniu dermatitu vaikams?

Svarbu! Visi pieno produktai vaikams, turintiems dermatito, turėtų būti diena. Pieno ir kefyro, kurių pagaminimo data praėjo daugiau nei 48 valandas, netinka terapinei dietai.

Kas negali valgyti?

Iš vaiko dietos turi būti neįtraukiami visi maisto produktai, kurie padidina alerginės reakcijos tikimybę. Viščiuką galima duoti vaikui tik tuo atveju, jei vištiena buvo auginama ūkyje be antibiotikų ir augimo hormonų ir nebuvo apdorota chloro preparatais ir preparatais. Iš meniu reikia visiškai pašalinti viščiukų mėsą, kuri parduodama parduotuvėse.

Būtina, kad viščiukas iš parduotuvės būtų pašalintas iš dietos.

Tas pats taikoma ir kiaušiniams. Kartais (1 kartą per 10-14 dienų) galite duoti kūdikių pledų kiaušinius, atidžiai stebėdami vaiko reakciją.

Visi parduotuvėse parduodami konditerijos gaminiai taip pat draudžiami. Tai daugiausia dėl pigių margarinų, netinkamo net vaikų maitinimui. Jei norite palinkėti savo vaikui šiek tiek skanu, galite užsigerti naminio pyrago arba pyrago fruktozės ir natūralaus sviesto. Kaip pildymas, galite naudoti žalius obuolius. Toks elgesys nepakenks sveikatai ir galės įvairinti sergančio kūdikio mitybą.

Nebūtina pasiūlyti vaiko ir riešutų, taip pat džiovintų vaisių ir medaus. Šie produktai priklauso padidėjusio alergiškumo grupei ir dažniausiai tampa vaikų, sergančių atopiniu dermatitu, paūmėjimo priežastimi.

Riešutai, džiovinti vaisiai ir medus priklauso padidėjusio alergiškumo grupei

Šie vaistiniai preparatai taip pat turėtų būti pašalinti iš vaiko dietos:

  • šokoladas ir kakavos produktai;
  • kofeino gėrimai;
  • riebaliniai padažai (majonezas);
  • prieskoniai ir prieskoniai (kmynai, cinamonas, vanilinas, pipirai);
  • grietinėlė;
  • visų rūšių grybai;
  • visų rūšių užkandžiai;
  • kramtomosios gumos ir soda.

Svarbu! Visos žuvų rūšys yra ypač toksiški produktai dėl didelės metalų druskos (daugiausia gyvsidabrio) kaupimosi po žiaunomis ir pelekais. Dėl šios priežasties žuvis neturėtų būti skiriama vaikams, turintiems alergijos maiste. Tai taip pat taikoma žuvies konservams ir ikrui.

Vaizdo įrašas - dermatitas vaikui

Pavyzdžių meniu kūdikio dienai

Jei kūdikis jau maitina papildomus maisto produktus, svarbu tinkamai nustatyti meniu ir sujungti produktus taip, kad jie nesusidarytų dirginimo ir neigiamų reakcijų. Žemiau apytikslė dienos dieta vaikui, sergančiam atopiniu dermatitu, nuo šešių mėnesių iki 12 mėnesių amžiaus.

Vaikų ir suaugusiųjų atopinio dermatito dieta

Atopinis dermatitas yra liga, kuriai reikia ilgalaikio, griežto gydymo, kurio nebuvimas turi rimtų pasekmių. Liga turi skirtingas priežastis, o kiekvieno paciento gydymas yra pasirinktas atskirai, visais atvejais nurodoma atopinio dermatito dieta. Tai apie ją ir bus aptariamas šiame straipsnyje.

Jis gali debiutuoti vaikystėje, vaikystėje, paauglystėje, pilnametystėje, apčiuopiamai įsiskverbiantis į įprastą žmogaus gyvenimo būdą ir ją pažeisti.

Ligos priežastis nėra patikimai nustatyta. Manoma, kad vaidmuo:

  • paveldimas veiksnys;
  • genetiniai sutrikimai;
  • kitų alerginių ligų buvimas.

Skirtumas tarp atopinio dermatito ir alerginio kontakto yra toks, kad dirgiklius, sukeliančius ligos paūmėjimą, galima:

  • specifiniai alergenai (šiuo atveju susidaro išorinis dermatitas),
  • bet kokios kitos medžiagos, kurios nėra alerginės (ir tada liga laikoma endogenine).

Praktiškai yra dvi pagrindinės dietos rūšys: eliminacija ir sukimasis.

Eliminacijos dieta atopiniam dermatitui

Tai labai standi dieta, kurią daugeliu atvejų rekomenduoja suaugusieji arba sunkus paūmėjęs vaikas. Sąvoka yra tokia:

Foto: atopinis dermatitas

  • visiškai "švarus", "iš naujo" dietos;
  • tada, kartą per kelias dienas įvedant vieną vaistą, norint nustatyti alergeną dirginančią medžiagą;
  • sumažinti alerginį poveikį organizmui.

Mityba susideda iš kelių žingsnių. Kiekvienos dienos meniu yra toks:

  • 1-3 dienos: vanduo ir krekeriai (be druskos, cukraus, kitų priedų);
  • 4-5 dienos: mėsos produkto pristatymas (vieno tipo). Tai gali būti virta jautiena, liežuvis, liesa kiauliena;
  • 6-7 dienos: pieno produkto įvedimas (pageidautina fermentuotas pienas);
  • 8-9 dienų: daržovių įdėjimas (virtos formos);
  • 10-11 dienų: kruopos įvedimas.

Jei organizmas gerai reaguoja į mitybą, ligos pasunkėjimas nėra pablogėjęs, yra priimtini bandymai vartoti: mažo riebumo paukščiai (vištiena, kalakutiena), vaisiai (bananai, obuoliai) - jei jiems nėra alergijos, pilvozė su kryžminiu reaktyvumu ir geru tolerancija.

Maždaug 10% vaikų, sergančių atopiniu dermatitu, maisto alergijos ar netoleravimas yra provokuojantys veiksniai. Todėl mitybos pašalinimas teigiamai veikia ligos eigą tik nedidelėje vaikų grupėje.

Rotacinė dieta atopiniam dermatitui

Tai reiškia šiek tiek sudėtingesnį naujų produktų pristatymo principą. Tai nėra griežta dieta, todėl ją galima skirti (ir dažniausiai vartojamos) vaikui.

  1. Naudojant šį mitybos mitybą nurodoma vartoti 1 vaistą ne dažniau kaip kartą per 4 dienas.
  2. Be to, per vieną dieną rekomenduojama valgyti tik 1 tipo kiekvieno produkto tipą: pavyzdžiui, tik jautiena, tik ryžiai ir tik kefyras.

Optimali dietos "pradžia" yra 4 rūšių produktai: mėsa, grūdai, pieno produktai ir 1 daržovė.

Dermatito dieta

Odos ligoms reikia tinkamos mitybos korekcijos. Priklausomai nuo ligos pobūdžio, jo simptomų ir sunkumo, gydytojas pasirenka optimalią dietą ir suvartojamo maisto kiekį. Atopinis, kontaktinis, seborėjinis ir toksiškai-alerginis dermatitas nėra išimtis. Jei jūsų ar jūsų giminaičiams buvo diagnozuota viena iš šios ligos tipų, tiesiog būtina stebėti dermatito dietą.

Dieta atopiniam dermatitui: kokia yra jo svarba?

Vaiko ar suaugusio asmens odos, kuriam būdinga kokia nors dermatito forma, kenčia nuo per didelio sausumo, niežulio, įtrūkimų, pilingo, paraudimo, mažų pūslių pažeidimų, užpildytų eksudatu. Jei šukite pažeistas odos vietas, šie simptomai atsiranda papildomiems simptomams: bakterijos patenka į įbrėžimus, dėl kurių atsiranda žaizdų ir pumpurų.

Kad padidėtų remisijos intervalai, būtina laikytis visų gydytojo rekomendacijų. Tai apima paskirtų vaistų vartojimą, vietinių procedūrų, skirtų pagerinti odos apsaugines funkcijas ir atstatyti jo hidrolipidų pusiausvyrą, įgyvendinimą, taip pat griežtai laikytis dietos. Dermatito mitybai būdingos savybės, kurios turėtų būti žinomos visiems, linkusiems į bet kokias odos ligas.

Ne visada ligos paūmėjimo priežastis priklauso nuo draudžiamų maisto produktų vartojimo. Tačiau jie taip pat dažnai sukelia neigiamą reakciją, todėl pacientas neturėtų neatsižvelgti į odos dermatito mitybą. Jos tikslai yra tokie:

  • Mažinti ar visiškai pašalinti alergenų produktus iš meniu.
  • Kenksmingų medžiagų išskyrimas iš organizmo.
  • Visiškai aprūpinti kūną vitaminais, mikroelementais, baltymais, riebalais ir angliavandeniais, reikalingiems odos apsauginiam balansui atstatyti ir pagerinti jo epitelializaciją.

Jei su dermatitu sergančių pacientų mityba nesukelia teigiamų rezultatų ir sumažėja remisijos laikotarpiai, paūmėjimo priežastis gali sukelti ne mityba, bet kiti veiksniai. Norėdami juos aptikti, jums reikia išsamaus tyrimo.

Dieta atopiniam dermatitui suaugusiems: meniu

Mityba dėl atopinio, alerginio ir kitokio tipo dermatito turėtų būti pagrįsta potencialiai pavojingų indų atmetimu. Būtina pašalinti aštrų, aštrų, rūkytų, sūrių, keptų patiekalų, saldumynų, pyragaičių, jūros gėrybių, egzotinių vaisių, traškučių, alkoholio, citrusinių vaisių, taip pat ryškių spalvų daržovių, vaisių ir uogų naudojimą.

Pirmenybė teikiama liesos mėsos, javų, sezoninių daržovių ir žalių ir baltos spalvų vaisių, džiovintų vaisių.

Dieta dėl dermatito: kaip valgyti?

Kalbant apie virimo būdą, geriausia virti porą, kepti orkaitėje arba virti.

Hipolerginė dieta ir seborėjinio dermatito dieta ant veido

Seborėjinis dermatitas dažniausiai būna tarp vyrų, paauglių (dažniausiai berniukų) ir kūdikių. Seborėjiniai riešutai ir bėrimai atsiranda, kai yra daug riebalinių liaukų, daugiausia ant veido ir plaukų iš galvos. Todėl seborėjinio dermatito dieta ant galvos ir kitos atviros kūno sritys yra svarbi gydymo sudedamoji dalis. Tai turėtų būti grindžiama minėtų potencialiai pavojingų produktų atmetimu.

Nėščių ir slaugančių moterų, turinčių atopinio dermatito, hiperalginė dieta

Žindymo metu privalote laikytis tam tikrų mitybos apribojimų. Tokiu atveju atopinio dermatito vystymosi pavojus vaikui yra daug mažesnis. Jei tėvams buvo diagnozuota alerginė reakcija, bronchinė astma ar atopinis rinitas, suaugusiems skiriamas dermatitas (pageidautina, net pasirengimo kontracepcijai) metu yra tiesiog būtina.

Nėščia ar maitinanti moteris turėtų atsisakyti tų pačių produktų, kurie draudžiami visiems suaugusiems, sergantiems netipine reakcija (žr. Aukščiau).

Vaikų atopinio dermatito dieta

Maistas vaikams, sergantiems atopiniu dermatitu, turėtų būti subalansuotas ir švelnus. Produktai turi būti parinkti atsižvelgiant į vaiko amžių ir atsižvelgiant į jo vystymosi ypatumus.

Kūdikiams, jaunesniems nei 6 mėn., Kurie yra maitinami krūtimi, turėtų būti pakankamai motinos pieno. Atsisakydamas maitinti krūtimi, paaiškindamas tokį veiksmą įsivaizduojamas alergiškas pieno motinas - iš esmės yra klaidingas sprendimas. Būtent daugeliu atžvilgių jis formuoja kūdikio imuninę sistemą, todėl patartina maitinti krūtimi iki 6 mėnesių amžiaus vaiko.

Kaip pirmas papildomas maistas vaikams, sergantiems dermatitu, būtina rinktis saugius maisto produktus. Pagrindiniai papildomo šėrimo reikalavimai yra pakankamai jų maistingumo ir hipoalergiškumo. Kad kūdikio kūnas lengvai prisitaikytų prie naujo maisto, per 7-10 dienų rekomenduojama įvesti ne daugiau kaip vieną naują produktą. Papildomas maistas įvedamas 4-6 mėnesius. Pirmasis šėrimo produktas gali būti daržovės arba košė (vandenyje arba mišinyje). Be to, įvežami mėsos ir vaisių tyrės.

Mityba dėl atopinio dermatito vyresniems nei vienerių metų vaikams yra tokia pati kaip suaugusiųjų mityba. Toliau pateikiama su dermatitu sergančių vaikų dietos suvestinė lentelė, kurioje aiškiai parodyta, kurie maisto produktai yra leidžiami ir kurie yra griežtai draudžiami.

Populiariai Apie Alergijas