Dilgėlinė yra dermatologinė liga, kurios metu odoje yra niežtinčių raudonų pūslių, tokių kaip dilgėlių nudegimai. Ji turi alerginę kilmę, tai yra sąlytis su įvairiais dirgikliais - maistu, cheminėmis medžiagomis, vaistiniais preparatais, ultravioletinių spindulių, šaltų, žiedadulkių, vabzdžių nuodų ir kt. Niežulinės dietos yra skiriamos neatsižvelgiant į alergijos priežastis, nes blisterio atsiradimas ant odos yra susijęs su histamino atpalaidavimu, o tai reiškia, kad jų papildomas suvartojimas su maistu gali padidinti atsaką.

Eliminacija dieta

Kai maisto alergenai sukelia dilgėlinę, būtina išskirti provokatorių produktą iš dietos. Tačiau dažniausiai tai yra labai sunku nustatyti. Todėl gydytojai praktiškai pašalina dietą.

Tokia dieta gali būti taikoma tik suaugusiesiems ligoninėse po išsamaus tyrimo. Tai siūlo 3-5 dienas ištrinti badą. Per šį laikotarpį reikia gerti iki 1,5 litrų vandens per dieną ir užkirsti kelią kliūtims. Pasibaigus badui, maistas palaipsniui praturtėja naujais produktais: kas dvi dienas leidžiama išbandyti vieną patiekalą. Pirma, pacientui suteikiamos daržovės, tada pieno produktai, grūdai, žuvis, jautiena, kiaušiniai ir pan. Paskutinėje sąrašo vietoje yra labai alergiški gydymo būdai.

Šis metodas leidžia aiškiai sekti kūno reakciją į įvairius indus, identifikuoti alergenus ir sukurti pagrindinį meniu. Tačiau kai kurių lėtinių ligų buvimas neleidžia paspartinti avilių. Šiuo atveju skiriama maţai alergiška dieta.

Bendrosios hipoalerginio maisto taisyklės

Dilgėlinė gali būti ūminė ar lėtinė. Pirmuoju atveju per savaitę po gydymo simptomai palaipsniui išnyksta ir po 6 savaičių visiškai išnyksta. Lėtinėje dilgėlinėje pakartotinės paūmėjimo ir remisijos laikotarpiai. Paprastai šiuo atveju, lygiagrečiai su alergija, žmogus turi virškinimo trakto ligas, kepenų ir medžiagų apykaitos sutrikimus.

Nepriklausomai nuo dilgėlinės formos, hipoalerginė dieta yra geriausia pagalbos priemonė. Štai jo pagrindinės taisyklės:

  1. Turėtumėte laikyti maisto dienoraščio, nustatydami joje valgomų maisto produktų pavadinimus, jų masę ir kūno reakciją.
  2. Būtina parengti daugiausiai įvairią meniu, pagrįstą leidžiamų derinių rinkiniu.
  3. Galite valgyti tik naminį maistą.
  4. Rekomenduojama naudoti daug išgryninto vandens - 1,5 - 2 litrai per dieną.
  5. Gerai valgykite mažose porcijose, svarbu ne persivalgyti.
  6. Patartina ne kepti daržovių ir mėsos, bet virti, kepti ar garuose.

Draudžiami produktai

Kai dilgėlinė neįmanoma:

  • citrusiniai vaisiai;
  • riešutai;
  • medus;
  • šokoladas, kakava;
  • grybai;
  • kava;
  • prieskoniai;
  • saldus soda;
  • rūkyta mėsa, marinuoti agurkai ir marinuoti agurkai;
  • pyragai, pyragai ir bet kokie saldūs pyragaičiai iš parduotuvės;
  • balta duona;
  • pienas;
  • kiaušiniai;
  • subproduktai;
  • raudonos arba oranžinės spalvos vaisiai, uogos ir daržovės;
  • jūros gėrybės, ikrai, riebi žuvys;
  • riebalinė mėsa;
  • dešrelės, konservai, pusgaminiai;
  • žuvies, grybų ir mėsos sultiniai;
  • paruoštos padažos;
  • aštri sūriai;
  • alkoholis

Šiame sąraše yra pridedami produktai, dėl kurių asmuo yra alergiškas.

Be griežtų draudimų, valgant dilgėlinę, reikia sviesto, grietinės, grietinės, varškės, manų kruopos ir bananų. Taip pat rekomenduojama pridėti prie indų mažiausiai druskos.

Leidžiami produktai

Ką galiu valgyti su dilgėline? Leidžiamų produktų sąrašas nėra pernelyg didelis, tačiau jo pagrindu bus gana įmanoma sukurti skanų meniu. Dieta gali apimti:

  • liesa mėsa - jautiena, triušis, "naminis" vištiena, kalakutiena;
  • žalios ir baltos daržovės - bulvės, skirtingos kopūstų rūšys, agurkai, cukinijos, svogūnai, salotos, petražolės, krapai, špinatai, žirniai;
  • lengvi vaisiai - obuoliai, kriaušės, saldžiosios vyšnios;
  • javai - miežiai, avižiniai dribsniai, grikiai, ryžiai, pshenka;
  • durum pasta;
  • duona su sėlenomis arba kvietiniais miltais;
  • alyvuogių, saulėgrąžų aliejus;
  • galetiniai slapukai;
  • mažai fruktozės, o ne cukraus;
  • fermentuoti pieno produktai - kefyras, acidophilus, paprastasis jogurtas, neriebusis varškė, jogurtas;
  • silpna arbata, geresnė žalia.

Suaugusiesiems skirtos dilgėlinės dietos turėtų būti taikomos mažiausiai 6 savaites. Per pirmąsias dvi ar tris savaites verta laikytis griežtų apribojimų. Tada simptomų sunkumo sumažėjimo atveju leidžiama palaipsniui išplėsti mitybą, kiekvieną 2-3 dienas įvedant vieną mažą kiekį naujo produkto ir stebint jo gerovę. Turite pradėti nuo mažiausiai alergiškų produktų, ty apelsinų daržovių (morkų, moliūgų), liesos žuvies ir pan.

Po 6 savaičių, nesant jokių ligos požymių, galite palaipsniui pereiti į įprastą mitybą, bet nepiktnaudžiauti gėrybėmis, ypač šokoladu, riešutais ir medumi.

Mėginio meniu

Kai dilgėlinė suaugusiems žmonėms, dieta gali turėti įvairias galimybes. Pavyzdžiui:

Meniu numeris 1

Pusryčiai: avižiniai dribsniai ant vandens su obuolių griežinėliais, žalioji arbata, salyklo slapukai.
Pietūs: virtos bulvės, daržovių sriuba, garstyčių kumpiai, žaliosios arbatos.
Vakarienė: makaronai su sūriu.

Meniu numeris 2

Pusryčiai: grikių košė, kefyras.
Pietūs: daržovių sriuba, virta kalakutiena, makaronai, džiovintų vaisių kompotas.
Vakarienė: bulvių pyragas.

Meniu numeris 3

Pusryčiai: kepti obuoliai su varšku, žaliosios arbatos.
Pietūs: sriuba su kukuliais, rauginama skvošas, troškinti vaisiai.
Vakarienė: cukinijos, įdarytos ryžiais, jautiena ir svogūnais.

Kai urtikarija tinkama mityba yra būtina sąlyga išieškojimo. Griežtų taisyklių įgyvendinimas reikalauja tam tikrų pasiryžimų, tačiau be jų, gydytojo paskirtas vaistas bus neveiksmingas. Be to, maisto produktų, kurie sukelia alergiją, vartojimas gali sukelti rimtų padarinių sveikatai.

Straipsnio autorius: Lada Rodionova

Kas yra būtina alerginei dilgėlinei?

Kokios ligos formos?

Dilgėlinė - alerginio pobūdžio liga, kurios metu būdingi bėrimai ant odos ir gleivinės. Medicinoje įprasta atskirti dvi šios ligos formas:

  1. ūminis;
  2. lėtinis.

Ūminis laikomas dažniausia forma. Jo trukmė gali skirtis priklausomai nuo ligos sunkumo ir žalos dydžio. Paprastai tai trunka nuo kelių valandų iki poros savaičių. Tai geriau gydyti ankstyvosiose stadijose. Pirmose pasireiškimo metu garantuojamas geras gydymas, kad būtų pašalinti visi simptomai, nepaliekant jokių patologijų ir komplikacijų. Pradėjus ligą namuose sunku išgydyti, jums reikės gydyti visam laikui. Kartais dilgėlinė patenka į gleivinę. Tokiu atveju paciento gyvybei kyla pavojus. Galbūt dusulys nuo patino.

Pirmuoju bėrimo požymiu ant kūno reikia nedelsiant kreiptis į gydytoją, kad priskirtų gydymą.

Kokia yra ūmios formos dieta?

Dieta dilgėlinės gydymui padės greičiau jį įveikti. Su dieta įprasta naudoti šiuos produktus:

  1. įvairūs javai, išskyrus maną;
  2. pieno produktai (nepageidautina gerti jogurtus su maisto dažais);
  3. kietas, lengvas sūris;
  4. mažo riebumo veislių (triušių, kalakutų, jautienos) mėsa;
  5. daržovės (brokoliai, kopūstai, pupelės, žirniai);
  6. žalumos;
  7. geltonos, žalios ir kitos šviesos atspalvių vaisiai;
  8. augalinis aliejus;
  9. visa grūdų duona.

Kokia yra lėtinės dilgėlinės dietos poreikis?

Gydytojai alergologai teigia, kad lėtinė dilgėlinė yra liga, kuri lydi virškinimo trakto ar tulžies pūslės būklę. Taigi, dilgėlinė pasireiškia dėl ligos paūmėjimo. Todėl yra įprasta nurodyti paciento mitybą Nr. 5. Tai reiškia apribojimą naudoti skystus, druskos ir gyvūninius riebalus.

Tinkama mityba yra svarbi bet kurios ligos gydymo sąlyga.

Ar liga gali išsivystyti?

Dilgėlių, kaip ir bet kuri kita liga, gali pasunkėti patogiomis sąlygomis. Alergenas, sukeliantis pakartotinius bėrimus ir niežėjimą, yra kitoks. Pavyzdžiui, jei žmogus yra alergiškas tam tikram kambariniams augalams, liga nuolat pasireikš, kol šaltinis bus pašalintas.

Kas padeda išvengti ligos?

Kaip sakoma, liga yra geriau užkirsti kelią nei gydyti. Suaugę žmonės, žinodami, ką galite valgyti su dilgėline, galite paruošti savo mitybą. Be to, taip pat turėtumėte įsitikinti, kad asmuo dėvi drabužius.

Bėrimas, deginimas ir niežėjimas yra dilgėlinės požymiai. Ką galite valgyti su alergija ir koks gyvenimo būdas yra faktai, kurie turi įtakos žmogaus būklei. Jų laikymasis gali visam laikui atleisti nuo nemalonios ligos.

Dietos principai suaugusiems, vartojantiems dilgėlinę

Gydytojai teigia, kad jei laikosi subalansuotos dietos, po kelių savaičių galite atsikratyti alergijos simptomų ir išvengti tolesnių ligos recidyvų. Suaugusių kraujagyslių dieta numato alergenų, kurių sudėtyje yra daug alergenų, atmetimą. Meniu pagrindu turėtų būti produktai, neturintys histamino, galintys sukelti alerginį atsaką.

Turinys

Dilgėlinė kalba apie alergines ligas, tai yra dermatologinė odos patologija. Pats ligos pavadinimas pasakoja apie jo pasireiškimus: ant odos raudonos arba rožinės lizdinės plokštelės, panašios į dilgėlių deginimo taką.

Suaugusiesiems ši patologija diagnozuojama rečiau nei vaikams, tačiau jo išvaizda rodo sudėtingą organizmo sutrikimą. Todėl svarbu atsikratyti šio sudėtingo gydymo pykčio: vaistų terapija, liaudies vaistų gydymas, dilgėlinė dieta suaugusiesiems.

Rūgštines dieta turi būti skiriama po pirmųjų ligos simptomų.

Bet kokios ligos terapija apima specialios dietos laikymąsi. Dieta šiuo atveju reiškia maisto atmetimą, kuriame yra galimų alergenų.

Svarbu. Mitybos korekcija dilgėlinės atveju suaugusiesiems taip pat atliekama atsižvelgiant į antihistamininių vaistų fone, nes pakartotinis patekimas į kūną su maistu gali sustiprinti organizmo patologinį atsaką.

Įranga raumenų skausmo

Suaugusio žmogaus su dilgėline dietos meniu korekcijos ypatybės yra susijusios su tuo, kad ši dermatologinė patologija yra kitokio pobūdžio. Pavyzdžiui, dieta ir menstruacijos dėl dilgėlių, kuriuos sukelia maisto fermentai, skiriasi nuo raciono, esant šiluminei ligos formai.

Pagrindiniai dilgėlinės meniu suaugusiems žmonėms turėtų būti tokie maisto produktai, kurie negali sukelti alergijos:

Nekeptas virtas (paukštiena, veršiena).

Jautiena, veršiena, liesa kiauliena, paukštiena.

Agurkai, cukinijos, skvošas, salierai, žaliosios pupelės, baltieji kopūstai.

Žiediniai kopūstai, Briuselio kopūstai, balti kopūstai, agurkai, cukinijos, žalumynai, karštos paprikos.

Kefyras, be riebalų grynas jogurtas.

Visi pieno produktai.

Visi javai, išskyrus maną.

Visi javai, išskyrus maną ir ryžius.

Grūdų arba sėlenų duona.

Mažai riebalų rūšys virtos žuvies.

Virtos žuvys iš bet kokių veislių.

Žalieji obuoliai, kriaušės, bananai.

Sunkios patologijos atveju, kai išbėrimas užima didelę odos plotą, kartu su niežuliu, patinimu ir sunkiu paraudimu, gydytojas gali rekomenduoti savo pacientams kepti net keletą dienų.

Svarbu. Valgomojo badavimo trukmė priklauso nuo ūminės ligos fazės sunkumo ir svyruoja nuo 1 iki 3 dienų. Nerekomenduojama daugiau baduoti, nes tai gali pakenkti kūnui.

Dėl visų dilgėlių formų pacientui leidžiama naudoti žalius daržoves ir vaisius.

Po rekomenduojamo valymo laiko jūs galite pradėti įtraukti į kasdienį meniu produktus iš tų, kuriuos suaugusieji gali valgyti su dilgėline.

Draudžiami maisto produktai su dilgėline

Vaikų menopauzės meniu draudžiamų produktų sąrašas yra individualus ir jį nustato gydytojas, kuris stebi ligos simptomus ir ligos eigą. Draudžiamų produktų sąraše paprastai yra:

  • vaisių saldūs jogurtai;
  • kieti ir supjaustyti sūriai (ypač su kvapiosiomis medžiagomis);
  • šokolado ir šokolado saldumynai;
  • kiaušiniai;
  • jūros gėrybės (krevetės, kalmarai);
  • rūkyta mėsa ir marinuoti agurkai;
  • produktai, kurių sudėtyje yra konservantų, dažiklių ir maisto priedų.

Iš paciento meniu taip pat reikėtų atmesti:

  • pomidorai, baklažanai, raudonieji pipirai, runkeliai;
  • citrusiniai, raudoni ir oranžiniai vaisiai;
  • konservuoti maisto produktai;
  • kavos, kakavos, gazuotų ir mažai alkoholinių gėrimų;
  • medus ir bičių produktai;
  • saldūs pyragaičiai, balta duona.

Leidžiamų ir draudžiamų produktų sąrašą reguliuoja gydantis gydytojas

Taryba Atsargiai švirkščiamas į raumenis su aviliais suaugusiems bulvėms, žaliesiems paprikos, persikams, kukurūzams, riebioms mėsoms.

Naudingų privalomų produktų sąrašas

Tokiais atvejais mitybą reguliuoja mitybos specialistas arba dermatologas, atsižvelgdamas į draudžiamų maisto produktų pašalinimą ir privalomą ingredientų, kurių sudėtyje yra vitaminų, mineralinių medžiagų ir maistinių medžiagų, būtinų organizmui, įtraukimą.

Vitaminai ir mikroelementai

Maistas prie avilių

Žalioji arbata be priedų ir skonių.

B grupės vitaminai

Grikiai, avižiniai dribsniai, rudieji ryžiai.

Salierai, šparagai, datas.

Omega-3 riebalų rūgštys

Jūros žuvys, linų sėklos.

Daržovės yra tamsiai žalios spalvos.

Gėrimo režimas

Suaugusiųjų mitybą pakoregavus suaugusiems, mitybos specialistai atkreipia dėmesį į geriamojo režimo laikymąsi. Svarbus aspektas yra medžiagų apykaitos procesų normalizavimas dėl vandens metabolizmo koregavimo.

Labai svarbus paciento, kuriam yra dilgėlinės simptomai, skysčio gėrimas.

Ką galite gerti šia liga, pasakykite gydytojui. Bendras leidžiamų gėrimų sąrašas apima:

  • švarus vanduo be dujų;
  • žalioji arbata nesaldinta;
  • šviežios sultys iš leistinų daržovių ir vaisių.

Šlapimo nelaikymo simptomams griežtai nerekomenduoti šie gėrimai:

  • stipri arbata;
  • juoda kava;
  • kakava, karštas šokoladas;
  • vaisių gėrimai, raudonųjų uogų kompotai;
  • sultys iš raudonųjų vaisių, uogų, daržovių;
  • alkoholis, alus, žemos alkoholio gėrimai.

Iš saldaus, tešlos, miltų produktų, kai dilgėlinė turėtų būti atsisakyta pirmoje vietoje

Rekomendacija. Tie pacientai, kuriems gydytojas nurodo susilaikymą nuo maisto 1-3 dienas, rekomenduojama gerti ne mažiau kaip 1,5 litro gryno vandens kartu su sorbentais.

Mitybos patarimai

Niežulys dietos suteikia ne tik dietos ir meniu peržiūros, bet ir maisto ruošimo metodo pataisos:

  1. Maistą pacientui reikia virti arba virti. Nerekomenduojama valgyti kepto, rūkyto maisto, taip pat produktus, pagamintus iš grilio.
  2. Prieš kepdami, grūdus reikia mirkyti 12-16 valandų, gerai nuplauti ir tik tada jiems paruošti kepalus.
  3. Mėsa prieš valgį turėtų būti virinama du kartus, taip pat paruošta žuvis.
  4. Daržoves reikia įsigyti tik tuomet, jei yra įsitikinę, kad jose nėra nitratų.

Visi maisto produktai, kurių sudėtyje yra histamino, turėtų būti pašalinti iš paciento dietos.

Ekspertai rekomenduoja pacientams, sergantiems dilgėline, savarankiškai stebėti kūno signalus ir jų reakciją į alergenus.

Taryba Naudinga laikyti maisto dienoraštis, kuriame būtina užregistruoti visus panaudotus gaminius ir jų reakciją arba jų nebuvimą. Laikydamasis tokio dienoraščio, palaipsniui padės identifikuoti visus alergenus, į kuriuos reaguoja imuninė sistema, ir juos pakeisti hipoalerginėmis.

Apytikslis meniu skirtingų ligų tipams

Suaugusiųjų dilgėlinės dieta ir meniu skiriasi nuo įvairių skausmingų bėrimų.

Dieta ūminei patologijai

Suaugusiųjų minkšta dilgėlinė

Pirmąsias porą dienų rekomenduojama neskubėti.

2 dienos: virtos daržovės.

2 dienos: fermentuoti pieno produktai.

Kiekvieną dieną gerkite pusę litro vandens be dujų.

Pusryčiai: košė su leidžiamais vaisiais.

Pietūs: šviesios sriubos, sultiniai, daržovių salotos.

Užkandis: be riebaus varškės.

Vakarienė: daržovės su virta mėsa arba žuvimi.

Laikydamasi tinkamos hipoalerginės dietos, kelias savaites gali atsikratyti patologinio proceso simptomų ir išvengti vėlesnių recidyvų. Dauguma gydytojų rekomenduoja, kad pacientai imtųsi sorbentų arba aktyvintos anglies, kad pašalintų toksinus iš organizmo, išlaikydami dietą.

Dieta dilgėlinei

Aprašymas nuo 2017 m. Gegužės 29 d

  • Efektyvumas: gydomasis poveikis po 3-6 savaičių
  • Sąlygos: nuolat
  • Produktų kaina: 1360-1420 rubliai per savaitę

Bendrosios taisyklės

Maisto alergijos (dilgėlinė, angioedema ir kt.) Yra pagrįstos atskiromis imuninės sistemos reakcijomis į tam tikrus baltymų antigenus maisto produktuose, kurie yra visiškai nekenksmingi daugumai kitų žmonių. Dilgėlinė yra įvairių etiologinių ligų grupė, pasireiškianti odos elementais, išbėrimu šlapimu (blisteriais) su lokalizacija, tiek ant odos paviršiaus, tiek ant gleivinių, palaipsniui didėja ir susilieja viena su kita ir sukelia niežėjimą.

Dažniausiai pasireiškia alerginė dilgėlinė, kurios priežastis yra įvairūs alergenai, įskaitant maistą. Iš esmės, beveik visi maisto produktai yra alergiški vienam ar kitam laipsniui.

Toliau pateikiamas maisto produktų, kurie dažniausiai yra maisto alergenai, sąrašas.

  • produktai, kurių sudėtyje yra gyvūninių baltymų: pienas, kiaušinis, jūros gėrybės;
  • grūdai: kviečiai, ryžiai, rugiai, miežiai, kukurūzai, avižos, nendrios;
  • kryžmažiedžiai: kopūstai (balti kopūstai, Briuselio kopūstai, spalva), garstyčios, ropės, krienai, ridikai;
  • moliūgai: agurkas, moliūgai, arbūzas, melionai, cukinijos;
  • citrusiniai vaisiai (mandarinai, apelsinai, citrinos);
  • Asteraceae: artišokai, cikorijos, salotos, saulėgrąžos;
  • ankštiniai: lęšiai, pupos, sojos pupelės, žirniai;
  • grikiai: grikiai, rabarbarai;
  • Solanaceae: pomidorai, bulvės, raudonos ir žaliosios paprikos, baklažanai;
  • virėja: spanguolės, mėlynės, elkonis;
  • Rosaceae: braškių, braškių, slyvų, kriaušių, obuolių, persikų, abrikosų, migdolų;
  • skėtis: krapai, petražolės, salierai, svogūnai;
  • lelija: svogūnai, šparagai, česnakai;
  • Histaminolis (produktai, kurie savaime nesukelia alergijos, bet provokuoja alergijos tarpininko išleidimą - histaminas: maisto priedai, skonio, spalvos, konservantai, šokoladas, kava, actas, rūkyti maisto produktai, garstyčios, majonezas, alkoholis).

Suaugusiųjų dilgėlinės dieta yra esminė gydymo sudedamoji dalis ir siekiama pašalinti (pašalinti) paciento maisto produktus (jei žinoma), kurie sukelia alergines reakcijas. Jei toks maisto produktas nėra apibrėžtas, pašalinimo dieta taip pat gali būti naudojama diagnostikos tikslais. Apskritai maisto alergijos dieta turėtų būti grindžiama šiais principais:

  • išskirti iš žinomo maisto dietos, sukelti alergines reakcijas ir maisto produktus, kurie sukelia kryžminę reakciją (pvz., visos daržovės, uogos ir vaisiai yra raudoni);
  • vengti dietos metu pertekliaus baltymų;
  • Neįtraukite į meniu, kuris jums nežinomas, taip pat genetiškai modifikuotus produktus;
  • valgyti paprastus maisto produktus, kuriuose yra mažiausiai ingredientų, išskyrus sudėtingus patiekalus, įskaitant įvairius pagardus ir padažus;
  • naudoti tik šviežius produktus, išvengti ilgalaikio saugojimo produktų (konservų, konservų);
  • pirmenybę teikia naminiams patiekalams, į dietą neįeina pusgaminiai;
  • stenkitės optimaliai įvairinti meniu, nes produktas, kuris dažnai naudojamas maiste, gali sukelti jautrumą;
  • apriboti valgomąją druską ir paprastus angliavandenius, taip pat kepinius, aštrius ir sūrus;
  • visiškai pašalinti alkoholio turinčių gėrimų vartojimą.

Nepaisant gana didelio produktų, kurie turi būti pašalinti ar apriboti, sąrašą, hipoalerginė dieta turėtų būti fiziologiniu požiūriu užbaigta, bet ne pernelyg didelė jo energinė vertė ir mikroelementų kiekis (ypač baltymai). Iš dietos neįtraukiami maistiniai alergenai ir maisto produktai, kurių sudėtyje yra jų net mažiausiomis sumomis. Taigi, jei esate alergiškas viščiukų kiaušiniams, į krepšius, majonezą, turtingus miltų produktus, troškinimus ir visus indus, kurių sudėtyje yra kiaušinių receptūroje, neįtraukite.

Jei alerginis trigeris nėra žinomas, tada maiste nustatomi produktai, kurie dažniausiai sukelia alerginę reakciją - kiaušiniai, pienas, žuvis, jūros gėrybės, citrusiniai vaisiai, žuvų ikrai, pomidorai, šokoladas, medus, braškės, melionai, riešutai. Tuo pačiu metu būtina atsižvelgti į tai, kad ilgalaikis produktų terminis apdorojimas sumažina jų alergines savybes. Vaisių kiaušiniuose baltymai turi didelę alerginę reikšmę.

Labai lengvai virškinami angliavandeniai (cukrus ir jo sudėtyje esantys produktai - saldainiai, uogienė, konditerijos gaminiai), šokoladas, medus yra ribojamos, taip sumažinant uždegiminį procesą. Cukrus galima pakeisti sacharinu, ksilitolu ir cukrumi. Dieta padidina vitaminų ir bioflavonoidų kiekį, stiprina kraujagyslių sienas. Druskingo ir sūrus maisto produktų naudojimas yra labai ribotas.

Maistas yra praturtintas maisto produktais, turinčiais daug kalcio (fermentuotų pieno gėrimų, varškės), kuris turi antialerginį ir priešuždegiminį poveikį. Tuo pačiu metu maiste ribojamas produktas, kurio sudėtyje yra padidėjęs oksalo rūgšties kiekis, dėl kurio sumažėja kalcio absorbcija.

Kai kurioms žuvų veislėms (silkėms, skumbrėms, tunams ir "raudonoms" žuvims, kurių mėsoje yra daug histamino, padidina alergines reakcijas) taikomos išimtys. Beveik visi vėžiagyviai (krabai, krevetės, vėžiai, omarai) turi aiškų kryžminį antigenogeniškumą, todėl, jei netoleruoja viena rūšis, kitos rūšys turėtų būti pašalintos iš dietos.

Išskirkite arba apribokite prieskonius ir prieskonius, stiprią mėsą, grybų ir žuvų sultinius, aštrus patiekalus, rūkytus produktus ir padažus. Pieno globulinai turi ryškias alergines savybes, kurios taip pat gali būti atskirtos. Maistą geriau paruoškite verdant ar kepant, kepimo produktai draudžiami. Cheminė schazhenie virškinimo trakte sumažėja alergijos sukeliančių žarnyno absorbcija. Norint pagerinti galimų alergenų - maisto baltymų virškinimą - būtina vartoti truputį maistą ir sumažinti porcijų kiekį.

Dilgėlinė suaugusiesiems gali pasireikšti kaip ūmiose, tiek lėtinėse formose su periodiniais paūmėjimais ir remisija, ir kiekviena iš šių formų turi specialią medicininę mitybą. Gilinimo laikotarpiu yra nustatoma hipoalerginė dieta, kuri labai ribojama produktų asortimento (dėl kurių nėra alerginės reakcijos).

Kai klinikiniai požymiai sumažėja, į maistą įvedami įvairūs vaisiai ir daržovės mažomis dozėmis: pirma, žalia ar geltona spalva, o po kelių dienų, jei nėra pažeidimų, šių šeimų atstovai yra oranžinė (moliūginė) ir raudona. Mažais kiekiais į maistą įeina virtos mažai riebios baltos rūšys, baltoji duona, švieži svogūnai, vaisių tyrės ir šviežiai spaustos sultys, kompotai.

Rūšys

Diagnostinės dietos pašalinimas

Kaip minėta, geriausias urtikarijos gydymas, kai aptinkamas maisto sukeliantis maisto produktas, yra jo pašalinimas arba išvengimas. Tačiau, jei tokio agento nenustatyta, pašalinimo dietos naudojamos diagnostikos tikslais, kurių metodika pateikta žemiau. Atlikta ligoninės stacionare.

Pacientui numatoma 3-5 dienas pilnai baduoti, su laisvojo skysčio suleidimu 1,5 litro per dieną. Prieš pasninkavimą, pacientas vieną kartą paima druskos laisvąsias medžiagas (magnio sulfatą). Kiekvieną dieną valgant nevalgius, valymo klišės yra atliekamos, lengvas fizinis krūvis ir dvigubas dušas yra privalomas. Paprastai, vartojant badą, dilgėlinės simptomai žymiai sumažėja arba visiškai išnyksta, nėra naujų bėrimų.

Vieno tipo produktas įvedamas į paciento mitybą, kuris ryte imamas tuščiu skrandžio kiekiu 100 g, o dar 4 kartus per dieną - 200 g 2 dienas. Kas dvi dienas per anksčiau įvestą produktą pridedamas naujas produktas. Tuo pat metu kas rytą atliekamas provokuojantis bandymas prijungus gaminį. Rekomenduojama pradėti gaminti dietą su daržovėmis, pvz., Virta bulve, po 2 dienų įdėti morką, tada duona, pieno produktai, jautiena, vištiena, žuvis, kiaušiniai ir kt.

Paskutinis raciono dalykas yra tie produktai, kurie, pasak paciento, sukelia pablogėjimą. Ištyrus šviežius išbėrimus po to, kai vartojote bet kurį iš tirtų produktų, tai patvirtina alerginės reakcijos atsiradimą. Šią dieną (kai vyksta reakcija), pasninkas per 24 valandas ir išvalyti klintis be vaistų yra išrašomi dar kartą. Po alerginių išbėrimų išnykimo kito dienos rytą, įvedamas naujas neištirtas produktas ir atliekamas provokuojantis tyrimas. Per ateinančias dvi dienas jau ištirti ir gerai toleruojami maisto produktai su naujuoju ryšiu yra pristatomi į meniu.

Taigi, dėl diagnostinės dietos pašalinimo, galima sukurti kiekvieno konkretaus paciento pagrindinę dietą (pagrindinius maisto produktus). Jei reikia, tolesnė dietos plėtra, nauji produktai įvedami ne anksčiau kaip kas 3 dienas. Rekomenduojama laikyti specialų "maisto dienoraščio", kuris atspindi paciento atsaką į visus naujai įvestus produktus. Tuo pačiu metu jūs turite būti labai atsargūs nustatydami alergenų produktus, pašalindami juos iš dietos ne tik gryna forma, bet ir stebėdami jų buvimą kituose induose, taip pat produktams, kurie turi kryžminių savybių su alergenu.

Indikacijos

  • Ūminis (lėtinis, ūmus) alerginis dilgėlinė.
  • Maisto alergija.

Leidžiami produktai

Hipolerginės dietos dietai turėtų būti dietinė vištienos, kalakuto, triušienos, virtos arba troškintos, mitybinė dieta be odos. Kaip šalutinį patiekalą leidžiama bulves, virtas bulvių koše vandens ar atskirų gabalų. Iš grūdų - grikiai, kviečiai, avižiniai dribsniai.

Pirmieji patiekalai paruošiami daržovių sultinyje be zazharki su žaliais daržovėmis. Leidžiama į dietą įtraukti mažai riebalų pieno produktus, šviežią neriebų varškę ir jogurtą be priedų.

Kepyklos produktams gali būti naudojamos ne grūdų ar sėlenų duonos, sauso keptuvių sausainiai, makaronai iš kietieji kviečiai.

Daržovės - virtos ar virtos cukinijos, kopūstai, agurkai, svogūnai, lapinės salotos. Iš riebalų pirmenybė teikiama augaliniams riebalams (saulėgrąžai ar alyvmedžiai).

Rekomendacijos dietai su dilgėline

Dilgėlinė yra alerginė reakcija, kuri iškart atsiranda ant odos ir gleivinės raudonų dėmių pavidalu, panaši į lizdines plokšteles dilgčioje. Šis reiškinys lydi niežulys.

Ūminė alerginės reakcijos forma atsiranda dėl išorinių veiksnių:

  • vabzdžių įkandimas;
  • šaltis ir šiluma;
  • tiesioginiai saulės spinduliai;
  • cheminė medžiaga po tiesioginio sąlyčio su oda.

Alergijos priežastys taip pat gali būti:

  • švirkšti vakcina ar serumas;
  • individualus netoleravimas narkotikams, viena iš jų sudedamųjų dalių arba maistas.

Lėtinis urtikarijos tipas atsiranda po infekcinių ligų, funkcinių sutrikimų virškinamojo trakto ir metabolizmo, taip pat kepenų ir tulžies takų.

Vaikams, tai alergijos tipas dažnai atsiranda dėl helminthic invazijos.

Foto: būdingas bėrimas

Kodėl tai veiksminga?

Dėl dietos iš meniu pašalinami visi maisto produktai, kurie gali sukelti alergines reakcijas dilgėlinės formos.

Alergenai apima:

  1. vištienos kiaušiniai;
  2. šokoladas;
  3. rūkyta mėsa;
  4. pieno produktai;
  5. raudoni vaisiai ir daržovės;
  6. produktai, kurių sudėtyje yra konservantų ir dažiklių.

Vieningos nuomonės apie maisto senaties terminas nėra liga.

Remiantis statistika, 35 proc. Alerginių reakcijų šios ligos forma atsiranda dėl maisto produktų, kurie apima net patvirtintus konservantus ir maisto priedus.

Ligą provokuoja kiti produktai, todėl gydymo metu skiriama speciali dieta.

Meniu sudaro specialistai pagal individualias charakteristikas. Kaip ir diagnostinių tyrimų rezultatai.

Pagrindinis tikslas

Pagrindinis riebalinio raciono uždavinys yra sumažinti bendrą žmogaus kūno alerginę nuotaiką.

Yra siūloma pieno ir daržovių dieta, skirta ūminės dilgėlinės formos gydymui.

Meniu apima:

  • virti, virti arba virti daržovės;
  • neutralūs vaisiai;
  • fermentuoti pieno produktai.

Be kitų dalykų, pageidautina apriboti naudojimą:

  1. druska;
  2. konservai;
  3. kiti pusiau gatavi ir paruošti valgiai, kadangi jų sudėtis apima daugybę cheminių komponentų.

Kai dieta pradeda veikti ir dilgėlinė jau nebeveikia ilgiau kaip 2 savaites, galite palaipsniui grįžti į normalią dietą.

Kokį maistą reikėtų vengti

Urtikarija gali pasireikšti, jei žmogus maitina maistą. Organizmas pradeda reaguoti į dirgiklį ir alerginės reakcijos.

Nepageidaujamų produktų sąrašas:

  • rūkyta, kepta ir riebus maistas;
  • per sūrus maistas (natrio suvartojimo apribojimas sumažina uždegiminį poveikį žmogaus organizmui, todėl valgio metu turite mažinti druskos vartojimą, o vietoj to galite naudoti citrinų sultis, actą ir tt);
  • konservai, sūdyta žuvis (šprotai, silkės, džiovintos žuvys), sūriai, ikrai ir sūdytos daržovės;
  • saldūs, šokoladiniai, gazuotų spalvotų gėrimų, sultys (sacharozė padidina neseniai vartojamų maisto produktų fermentaciją, sukeliančią alergines reakcijas);
  • citrusiniai vaisiai, stipri arbata, medus, kavos gėrimai (iš tikrųjų šie produktai gamina histaminą dideliais kiekiais, todėl jų naudojimas gali sukelti alergiją, net jei žmogus niekada jo nepadarė);
  • raudonos spalvos vaisiai, daržovės ir uogos;
  • taip pat turės atsisakyti alkoholio ir rūkyti.

Sąrašas yra labai įspūdingas, tačiau bet kuris iš pirmiau minėtų preparatų gali sustiprinti dilgėlinę, jei jūs ir toliau juos valgysite.

Ką galite valgyti?

Pieno produktai gali būti dedami į mitybą, jei jų naudojimo metu alergijos požymiai nepasireiškė.

Pieno produktai, pagaminti iš varškės, grietinės ir grietinės, taip pat turi teigiamą poveikį kraujagyslių sienoms, stiprinant juos dėl didelio kalcio kiekio, kurį jie apima.

Naudojimas leidžiamas:

  • duona;
  • košė;
  • daržovių ir sviesto aliejai;
  • žalios spalvos vaisiai ir daržovės;
  • virtos jautienos ir sriubos vandenyje.

Vaizdo įrašas: svarbūs faktai apie ligą

Suaugusiųjų dilgėlinės dietos ypatybės

Kadangi daugeliu atvejų alerginių reakcijų, susijusių su dilgėline, suaugusiems žmonėms, jie tiksliai žino, ką produktas sukėlė, jie iš karto pašalina alergeną iš meniu.

Tačiau, kad kūnas galėtų atsigauti, to nepakanka.

Turiu pasiduoti daugelį produktų, siekiant apsaugoti virškinimo organų apkrovą.

Ūmus formos

Pirmąsias dvi dienas pacientas turi mirti badu. Leidžiama gerti silpną arbatą ir negazuotą mineralinį vandenį. Be to, meniu yra produktai, kurie neprodukuoja ir mažina alergines kūno reakcijas.

Tai apima:

  1. virtos daržovės;
  2. neutralūs vaisiai (pavyzdžiui, žalieji obuoliai);
  3. mažo riebumo pieno produktai ir gėrimai.

Maistinės riebalų rūšys mėsos ir žuvies gali būti suvartotos, kai alergijos požymiai pradeda mažėti.

Su lėtiniu būdu

Jei dilgėlinė yra lėtinė forma, būtina griežtai laikytis hipoalerginės dietos. Tokiu atveju jūs turėtumėte visiškai atsisakyti bet kokio maisto, kuris gali sukelti alergines bangas.

Tai apima:

  • citrusiniai vaisiai;
  • bet kokios rūšies riešutai;
  • grybai (sūdyti, virti, džiovinti ir tt);
  • alkoholis;
  • gazuoti ir kavos gėrimai;
  • marinuoti agurkai ir konservai.

Šiuo atveju maistas prasideda tik vienu produktu. Tik po dviejų dienų leidžiama palaipsniui pridėti vieną ingredientą. Tokiu būdu galite sužinoti, kuris produktas sukelia alergines reakcijas.

Specialios rekomendacijos dėl vaikų mitybos

Kai tik šios ligos simptomai pastebimi vaikui, būtina jį perkelti į specialią dietą, kuri turėtų būti pašalinta iš dietos:

  1. natūralus medus;
  2. citrusiniai vaisiai;
  3. jūros gėrybės;
  4. vaisiai ir daržovės, kurios yra oranžinės arba raudonos spalvos;
  5. maistas su konservantais ir patogiais maisto produktais.

Vaikų dilgėlinės dieta turėtų būti grindžiama grikių, kukurūzų ir ryžių grūdais, taip pat vandeniniais sriubais.

Patartina įtraukti į dietą vaisius, žoleles ir žalius daržoves (salotos, brokoliai, cukinijos, špinatai ir kt.).

Jei patiekalas yra gaminamas iš bulvių, pirmiausia jį reikia įmirkyti vandeniu 8-10 valandų. Leidžiama naudoti mėsos patiekalus iš mažai riebių rūšių (vištienos, veršienos, triušienos).

Negalima vaikui gauti šviežios duonos.

Geriau norėčiau, kad sausainių būklė nebūtų pasenusi arba džiovinta. Be to, vaikui leidžiama pailsėti sausainių sausainiuose ar bageluose.

Jei vaikas yra per mažas ir yra maitinamas mišiniais, tuomet reikia įsigyti specializuotų hipoalerginių grūdų (geriau tai aptarti su savo pirminiu sveikatos priežiūros specialistu).

Ar yra dilgėlinė vaikams? Atsakymas yra čia.

Kaip eiti įprastą maistą

Hipoalerginė dilgėlinė turi būti stebima apie vieną mėnesį.

Apskritai mitybinė kontrolė tęsiasi, kol alerginės reakcijos požymiai visiškai netenka.

Tik tuomet alergologai gali patekti į meniu vieną "pavojingą" produktą mažiausiai dviejų ar trijų dienų dozėmis.

Tačiau tai leidžiama, jei po injekcijos nėra atsinaujinimo.

Patogumui pacientas gali saugoti savo dienoraščio, kuriame jis įrašo, kokį maistą jis įvedė, ir ar jam buvo alerginė reakcija, taip pat suvartoto produkto laikas ir numeris.

Apytikslis meniu

Kai nepageidaujami maisto produktai buvo pašalinti, galite sukurti savo dietos meniu.

Rekomenduojama meniu vaikams:

  • Pusryčiai gali prasidėti nuo kefyro ir kukurūzų košės;
  • pietūs, pageidautina apriboti vaisių;
  • pietums galite pasiūlyti savo vaikui mėsos sriuba, pagaminta iš mažai riebių naminių paukščių ir virtų daržovių;
  • Pietūs galite gerti nesaldinto želė;
  • Vaikas gali valgyti grikių košes ir žuvies kukulius (kotletus).

Suaugusiųjų dieta praktiškai nesiskiria nuo vaikų darželio, tačiau būtina neįtraukti grybų ir džiovintų vaisių.

Suaugusiųjų meniu:

  • pusryčius galima pradėti su javų grūdų koše, papildant ją nesaldytu arbatu su sausainiu;
  • Pietūs pjauna 2-3 žaliąsias obuolius;
  • pietums galite gaminti mažai riebalų vištienos sultinį ir kopūstų salotas;
  • po pietų galite valgyti varškę;
  • Pasibaigus dienai, galite pietauti su kepta bulve ir daržovėmis.

Maždaug tokio meniu turėtų vadovautis dieta.

Naudingi receptai

Tam, kad kažkaip įvairinti savo mitybą, galite naudoti receptus žemiau.

Bulvių kremo sriuba

Ingredientai:

  • 3 didelės bulvės;
  • 2 vienetai porai, išgrynintas vanduo;
  • stalo druska;
  • 2 šaukštai l alyvuogių aliejus.

Į keptuvę pilamas aliejus ir pilamas baltos svogūnų dalis. Produktai yra troškinti ir nuolat maišomi. Jei svogūnas tampa skaidrus, tada nuluptos ir supjaustytos bulvės taip pat gali būti išsiųstos į stiklainį.

Turinio keptos 5 minutes. Tada į indą supilamas 500 ml vandens, o jo sudedamosios dalys virinamos maždaug 15 minučių.

Kai bulvės virtos, galite sumaišyti turinį bulvių koše (panaudokite maišytuvą arba tolkušką). Per patiekalų į indą pridedamas sviesto gabalas ir papuoškos susmulkintų žolelių.

Pasta su padažu (pasirinkimas: sūris ar obuolys)

Virkite makaronus, kaip įprasta, ir sezono metu padažu.

Sūrio padažas

Šaukštas sviestas ir 2 šaukštai. l Kremas turi būti šildomas į puodą.

Kitas, jums reikia griežinėliais rutuliuoti 2 šaukštai. l neaustinis ir nesūdytas sūris ir išsiųsti į laivą. Padaže galite pridėti druskos druskos.

Obuolių padažas

Du obuoliai turi būti nulupti iš odos ir sėklų dėžutės, supjaustyti ir padengti vandeniu, kad jis apimtų obuolius.

Puodai siunčiami į ugnį ir virinami, kol vaisiai yra minkšti. Tada sumaišykite su tyrine, įpilkite cinamono, cukraus ir virkite dar porą minučių.

Hipolerginis maisto produktas ligų prevencijai

Kai pašalinami visi alergijos simptomai, neturėtumėte valgyti specialių maisto produktų, kurie kiekvieną kartą atskleidžia ligą atskirai.

Žinoma, nėra būtina laikytis griežtų dietų, tačiau rekomenduojama įtraukti hipoalerginį meniu prevencinėms priemonėms.

Tai daroma siekiant užkirsti kelią ligos pasikartojimui.

Koks yra cholinerginės dilgėlinės gydymas? Skaityti toliau.

Kaip gydyti avilius namuose vaikams? Išsami informacija čia.

Naudingi patarimai produktų atrankai ir apdorojimui

Norėdami ruošti maistą, turėtumėte vartoti tik šviežius produktus, į kuriuos neįeina įvairūs priedai, konservantai ir tt

Pieno produktus geriau rinktis su minimaliu riebalų kiekiu.

Jei planuojate gaminti patiekalus ir bulves, pageidautina mirkyti per naktį prieš vartojimą.

Ką galite valgyti su dilgėline suaugusiesiems?

Dilgėlinė yra alerginės kilmės dermatologinė liga, kuri pasireiškia viso kūno bėrimu. Nepriklausomai nuo dirgiklio tipo ir alergijos priežasčių, visada nurodoma dilgėlinė suaugusiesiems, nes ji yra neatskiriama gydymo dalis. Be to, kaip rodo klinikinė praktika, maistas tampa labiausiai paplitusi ūminės dilgėlinės priežastis. Todėl hipoalerginės dietos laikymasis taip pat laikomas svarbia išieškojimo ir tolimesnės ligos prevencijos sąlyga.

Hipoalerginės mitybos taisyklės

Alerginės dilgėlinės gali turėti įvairias priežastis ir gali būti ūminės ar lėtinės. Bet kokiu atveju geriausias pagalbos variantas bus hipoalerginis maistas. Jo pagrindinės taisyklės yra tokios:

  • valgyti tik naminį maistą;
  • padidinti dienos gėrimo vandens kiekį iki 1,5-2 l;
  • valgyti maistą nedideliais porcijomis be persivalgymo;
  • paruošti patiekalus kepant, garuose ar grilyje;
  • laikyti maisto dienoraštis, prie jo pridėti maisto produktų pavadinimus ir kiekį, taip pat kūno reakciją į juos;
  • įveskite įvairius patvirtintų gaminių meniu.

Visų rūšių dilgėlinės hipoalerginės dietos esmė - visiškai pašalinti alergeną, kuris sukelia bėrimą, taip pat apskritai visus produktus, kurie gali sukelti alergines reakcijas.

Draudžiami produktai

Kai dilgėlinė negali naudoti daugelio produktų, kuriems būdingas padidėjęs alergiškumas. Tai apima:

  • rūkyta mėsa, marinuoti agurkai, marinuoti agurkai;
  • kepti, aštrūs patiekalai;
  • prieskoniai, visos parduotuvės padažai;
  • dešrelės;
  • pusgaminiai;
  • subproduktai;
  • žuvis, jūros gėrybės;
  • grybai;
  • mėsos, žuvies, grybų sultiniai;
  • kiaušiniai;
  • pienas;
  • balta duona;
  • aštri sūriai;
  • margarinas, derinys ir kiti virimo aliejai;
  • medus, riešutai;
  • daržovės - bulgarų pipirai, pomidorai, ridikai ir ridikai, salierai, špinatai, rūgštynės;
  • vaisiai - citrusiniai vaisiai, granatai, ananasai, vynuogės, braškės, avietės, juodieji serbentai, kantalupa, arbūzas, kiviai, persimonai, abrikosai, persikai;
  • saldainiai - saldainiai, šokoladas, zefyrai, pyragaičiai, pramoniniai pyragaičiai;
  • gėrimai - skonio soda, kava, kakava, alkoholis.

Be to, šiame sąraše reikėtų pridėti produktų, kurie būdingi savitumą ar alergiją. Be griežtų apribojimų, dieta rekomenduojama apriboti druskos, sviesto, grietinėlės, grietinės ir manų kruopos naudojimą.

Leidžiami produktai

Produktų, kurie gali būti vartojami, sąrašas yra ne per ilgai, bet gana įvairus ir leidžia jums padaryti skanų meniu. Sąraše yra:

  • baltos ir žalios spalvos daržovės - bulvės, svogūnai, cukinijos, visos kopūstų rūšys, agurkai, salotos, žalumynai ir žirniai;
  • vaisiai, šviesios spalvos uogos - obuoliai, kriaušės, vyšnios, balti serbentai;
  • liesos mėsos veislės - veršiena, triušiai, mažo riebumo naminiai paukščiai;
  • javai - grikiai, ryžiai, miežiai, avižiniai dribsniai, soros;
  • kietųjų kviečių miltų makaronai;
  • visa grūdų duona arba sėlenos miltai;
  • augalinis aliejus - alyvuogių, saulėgrąžų;
  • Sausainiai sausainiai (sausainiai);
  • fermentuoti pieno produktai be priedų - kefyras, jogurtas, jogurtas, varškė;
  • žalia ir juoda silpna arbata;
  • mažai fruktozės kaip cukraus pakaitalo.

Iš šių produktų rekomenduojama paruošti dietinius patiekalus, tarp kurių turėtų būti vyraujančios vegetariškos sriubos, pagardintos salotos, virtos daržovės, grūdai, bulvių koše ir virtos mėsos, įdarytos augaliniu aliejumi.

Draudžiamų maisto produktų nebuvimas ar apribojimas ir rekomenduojamas vartojimas - tai suaugusių žmonių dilgėlinės dietos esmė. Sekite tai turėtų būti mažiausiai 6 savaites:

  • 2-3 savaites - su griežtais apribojimais;
  • kitas 2-3 savaites - su laipsniškai išplėsta mityba.

Reikėtų nepamiršti, kad produktų apribojimų panaikinimas yra įmanomas tik tuo atveju, jei simptomų sunkumas yra sumažintas. Šiuo atveju kas 2-3 dienas nedidelis kiekis vieno naujo produkto įvedamas į meniu, pradedant nuo tų, kurie turi minimalų gebėjimą sukelti alergines reakcijas. Po 6 savaičių po visiško dilgėlinės požymių išnykimo, taip pat galima palaipsniui pereiti į normalią dietą ne piktnaudžiaujant gydomomis priemonėmis, ypač alergenų produktais.

Dietos parinktys

Suaugusių dilgėlių dieta gali būti pagrįsta skirtingais meniu variantais. Produktų ir patiekalų pasirinkimas priklauso nuo ligos priežasčių ir formų.

Eliminacija dieta

Jei bėrimas yra maisto alergijos pasireiškimas, maistas, kuris gali sukelti tokias reakcijas, turėtų būti pašalintas iš dietos. Tačiau, kadangi toli gražu ne visada įmanoma nustatyti konkretų stimulą, tokiais atvejais reikalaujama pašalinti dietą. Jis suprojektuotas vidutiniškai 3-5 dienas ir reiškia visišką badą. Kiekvieną dieną per šį laiką reikia gerti iš 1,5 litrų skysčių ir išvalyti žarnas klizmu. Po išsamaus tyrimo ši dieta naudojama tik ligoninėje.

Pasibaigus badavimo laikotarpiui, maistas palaipsniui įvedamas į dietą - kiekvieną dieną 1 naujas maistas. Maistas prasideda nuo daržovių, tada pridedami fermentuoti pieno produktai, javai, žuvis, mitybinė mėsa. Šis valgymo būdas leidžia jums ne tik atsikratyti dilgėlinės simptomų, bet ir nustatyti organizmo reakciją į skirtingus produktus, atpažinti alergenus, kad būtų sukurtas optimalus pagrindinis meniu.

Kontraindikacijos dėl dietos pašalinimo yra lėtinių ligų, kuriomis negalima valgyti, buvimas. Tokiais atvejais, priklausomai nuo dilgėlinės pasireiškimo formų, skiriama mažai alerginė dieta.

Su ūmine dilgėline

Ūminėje ligoje alerginė reakcija aiškiai pasireiškia, todėl dažniausiai sunku nustatyti alergeną ir pašalinti jį iš dietos. Tačiau norint atkurti virškinimo ir kitų sistemų darbą, labai svarbu laikytis kai kurių mitybos taisyklių:

  • atsisakyti rūkytos, druskos, saldžios;
  • meniu yra daug baltymų ir sveikų riebalų;
  • pasirinkti lengvai virškinamus produktus, kurie nesukelia alerginių reakcijų (išvardytų sąraše);
  • paruoškite dietinius patiekalus su šiomis rekomendacijomis:
    naudoti tik virinant ir garuose;
    virkite mėsą dviem vandenimis;
    jautienos mirkymas kelias valandas šaltame vandenyje.

Jei nėra kontraindikacijų, dieta turi būti tokia pati kaip pašalinti dietą. Leidžiamų ir draudžiamų produktų sąrašai atitinka tuos, kurie nurodyti hipoalergicznych maisto produktų taisyklėse.

Su lėtiniu dilgėline

Lėtinė dilgėlinė dažniausiai lydima patologinių virškinimo trakto, kepenų, tulžies pūslės, o jo apraiškos yra susijusios su ligos paūmėjimu. Dėl šios priežasties lėtinės dilgėlinės suaugusiesiems atveju skiriama speciali terapinė dieta "Lentelė Nr. 5". Jis pasižymi ribotu druskos, riebalų, skysčių naudojimu. Taip pat draudžiami ir leidžiami visi produktai, išvardyti atitinkamuose hipoalerginės dietos sąrašuose.

Pavyzdžių meniu dieta skaičius 5 gali būti tokia:

  • pusryčiai - grūdų košė ant vandens, veršingos kruopos, sausainiai, arbata;
  • antra pusryčiai - vaisiai;
  • pietūs - vegetariška sriuba, daržovių salotos, kompotas;
  • užkandžiai - krekeriai iš grūdų duonos, varškės, šunų kačių įdarymo;
  • vakarienė - kopūstų troškinys, vištienos krūtinėlė, arbata.

Apskritai alerginės dilgėlinės dietos suaugusiems žmonėms priklauso nuo to, ar buvo įmanoma nustatyti alergeną ar ne. Bet kokiu atveju, pirmiausia turite išvalyti žarnas su badu ir klišiais. Tada pirmame variante eikite tiesiai į žemo kaloringumo, hipoalergiczinę dietą, išskyrus reakcijos provokatorių, o antroje - pradėkite palaipsniui įvesti maisto produktus, nustatydami kūno reakciją į kiekvieną iš jų. Taigi, bet kokia terapinė dietos dilgėlinė dieta suaugusiesiems yra hipoalerginė dieta.

Hipolerginis meniu

Suaugusiųjų dilgėlinės parinkčių meniu gali būti gana daug. Svarbiausia, kad jo rengimas yra tik leidžiamų produktų naudojimas ir jų parengimo taisyklių laikymasis. Apytiksliai savaitės dieta gali būti sukonstruota pagal šią schemą:

1 diena:

  • pusryčiai - avižiniai dribsniai vandenyje su obuolių griežinėliais, juoda, gana silpna arbata, naminiai skrebučiai;
  • pietūs - daržovių sriuba, mėsos bulvės, žalioji arbata;
  • vakarienė - makaronai su tarkuotu sūriu, žalioji arbata.

2 diena:

  • pusryčiai - grikiai ant vandens, kefyras;
  • pietūs - vegetariška sriuba, virta mitybinė mėsa, makaronai, uogų kompotas;
  • vakarienė - bulvių pyragas, žaliosios arbatos.

3 diena:

  • pusryčiai - obuolių-varškės pyragas, juodosios silpnos arbatos;
  • pietūs - sriuba su kukuliais, cukinija, virta, kriaušių kompotas;
  • vakarienė - cukinija, įdaryta su mėsa ir ryžiais.

4 diena:

  • pusryčiai - sūrio košė, grūdų duona, juoda silpna arbata;
  • pietūs - daržovių žirnių sriuba, virta vištiena, kefyras;
  • vakarienė - makaronai su malta veršiena, uogų kompotas.

5 diena:

  • pusryčiai - virti ryžiai, galetiniai sausainiai, silpna juoda arbata;
  • vakarienė - kopūstinė sriuba su šviežiais kopūstais, agurkų salotos su svogūnais ir alyvuogių aliejumi, obuolių kompotas;
  • vakarienė - grikių krupenik, virta mitybinė mėsa, grūdų duona, žalioji arbata.

6 diena:

  • pusryčiai - varškės pyragas, silpna juoda arbata;
  • pietūs - vegetariška sriuba, vištienos makaronai, džiovintų vaisių sultinys;
  • vakarienė - miežiai su veršienos gabaliukais, grūdų duona, žalioji arbata.

7 diena:

  • pusryčiai - kepti obuoliai, sausainiai, juoda, silpna arbata;
  • pietūs - vegetariška makaronų sriuba, vištienos bulvės, grūdų duona, kriaušių kompotas;
  • vakarienė - troškintos cukinijos, grūdų duona, žalioji arbata.

Taigi, nepaisant įspūdingo draudžiamų maisto produktų sąrašo, po dilgėlinės gydymo dietos gali būti gana įvairus, skanus ir sveikas meniu.

Patiekalų receptai

Ruošiantis meniu, be pavyzdyje nurodytų patiekalų leidžiama naudoti kitus savo arba žemiau išvardytus receptus.

Kreminė sriuba

Šią sriuba galima virti tik iš bulvių arba pridedant kitų leistinų daržovių. Norėdami tai padaryti, sumaišykite alyvuogių aliejuje smulkiai pjaustytą svogūną dažnai maišydami. Kai gabalėliai tampa skaidrūs, įpilkite 3-4 bulvių (jei pageidaujama, daržovių). Vis dar troškinkite 5 minutes, dažnai maišydami. Įpilkite 500 ml verdančio vandens, šiek tiek druskos. Virkite iki virtos. Šiek tiek atvėsinkite, sumaišykite su maišytuvu, kol bus vienalytė stora masė. Patiekite šiek tiek sviesto, pabarstykite žolėmis.

Pasta su skirtingais padažais

Pasta virtos įprastu būdu. Padažas jiems gali būti paruoštas pagal vieną iš šių receptų:

  • sūris - sumaišykite 100 g sviesto, 200 ml grietinės, 200 g tarkuotų minkštųjų sūrių, įdėkite į nelipnę talpyklę, uždėkite lėtą ugnį, sumaišykite masę su homogenine konsistencija, nuolat maišydami;
  • obuolių žievelės ir kauliukai 2 obuoliai į mažus kubelius, uždenkite vandeniu, kad jie visiškai uždengtų, virkite tol, kol suminkštės, supjaustykite bulvių koše, įpilkite 1 valgomą šaukštą. l skonio, fruktozės ir cinamono, išvirkite, išjunkite.

Paruoštą padažą apibarstyti makaronais prieš vartojimą. Be to, šiuos padažus galima naudoti su grūdais, duona arba sausainiais.

Daržovių pyragas

2 bulves supilkite į sluoksnius vienodame sluoksnyje ant kepimo skardos, sumaišyto su alyvuogių aliejumi, ir dangtelį su kapotų svogūnais viršuje. Ant daržovių paskleiskite nedidelius sviesto gabalėlius. Uždenkite antruoju supjaustyto 2 bulvių sluoksniu. Tada - susmulkintų blanched žiedinių kopūstų sluoksnis. Įkaitinkite 180 ° C temperatūroje orkaitę, kepkite iki 30 minučių. Pabarstykite su džiūvėsių trintukais ir tarkuotomis nespalvomis sūrio rūšimis, tada šilkite kelias minutes, kol ištirps.

Dėl gerai apgalvotos dietos kelias savaites labai sėkmingai galima visiškai pašalinti dilgėlinės simptomus ir užkirsti kelią jo pasikartojimui. Tinkama mityba yra būtina šios ligos gydymo sąlyga. Ir nors dietai reikia drausmės ir tam tikrų pastangų, be jų, vaistų vartojimas gali būti neefektyvus, o nuolatinis alergijos produktų vartojimas gali žymiai pabloginti problemą.

Populiariai Apie Alergijas